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टमाटर लहसुन का रसम

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तैयारी का समय  10 min
पकाने का समय  15 min
पर्याप्त  2 people
Neelam Barot28th May 2017

Tomato Garlic Spicy Rasam रेसिपी के बारे में

Ingredients to make Tomato Garlic Spicy Rasam in hindi

  • टमाटर ४
  • कटा हुआ प्याज १ बड़ी चम्मच
  • लहसुन ७-८ पीसा हुआ
  • कटा हुआ टमाटर १ बड़ी चम्मच
  • नमक स्वाद के अनुरूप
  • कश्मीरी लाल मिर्च पाउडर १/२ छोटी चम्मच
  • धनिया जीरा पाउडर १/२ छोटी चम्मच
  • हल्दी पाउडर २ चुटकी
  • हींग चुटकी भर
  • जीरा १/४ छोटी चम्मच
  • राई १/४ छोटी चम्मच
  • करी पत्ता ८-१०
  • पानी २ कप
  • घी २ छोटी चम्मच
  • कटा हुआ धनिया २ बड़े चम्मच
  • घिसा हुआ हरी नारियल १ छोटी चम्मच

How to make Tomato Garlic Spicy Rasam in hindi ( Tomato Garlic Spicy Rasam banane ki vidhi )

  1. टमाटर को २ कप गर्म पानी मे उबाल के रख ले ५ मिनिट के लिए।
  2. अब टमाटर का छिलका निकाल ले और फिर उसको ब्लेंडर में एकरस करले और १कप पानी डालें।
  3. अब एक कड़ाई ले उसमे घी डाले और फिर राई जीरा डाले फिर उसमे हींग हल्दी और फिर करी पत्ता डाले।
  4. अब उसमे प्याज टमाटर डाले और २ मिनिट पकाए
  5. अब उसमे पीसा हुआ लहसुन डाले और २ मिनिट पकाए।
  6. फिर उसमे टमाटर का रसा डाले साथ ही धनिया जीरा पाउडर, लाल मिर्च डालें।
  7. अब उसमे धनिया पत्ती डाले और उबाले।
  8. ५ मिनिट बाद टमाटर लहसुन रसम परोस ने के लिए तैयार है अंत मे ऊपर से उस में घिसा हुआ नारियल डाले।
  9. रसम तैयार है।

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