सिन्धी बेसन की कढी | Sindhi besan ki kadhi Recipe in Hindi

द्वारा Preeti Jaiswani  |  29th May 2017  |  
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  • सिन्धी बेसन की कढी, How to make सिन्धी बेसन की कढी
सिन्धी बेसन की कढीPreeti Jaiswani
  • तैयारी का समय

    5

    मिनट
  • पकाने का समय

    15

    मिनट
  • पर्याप्त

    4

    लोग

41

0





About Sindhi besan ki kadhi Recipe in Hindi

सिन्धी बेसन की कढी एक बहुत ही स्वादिष्ट और लाजवाब व्यंजन है जो पुरे भारत में बहुत ही प्रसिद्ध है। इसका अनूठा स्वाद ही इसे अन्य खानो से अनोखा बनाता है। इसे बनाना बहुत ही आसान है, इसकी तैयारी में केवल 5 मिनट मिनट का समय लगता है और इसे पकाने में 15 मिनट का समय लगता है। बेटर बटर में आपको सिन्धी बेसन की कढी इन हिंदी में इसे बनाने की सरल विधि मिल जाएगी जिसकी सहायता से आप कभी भी बहुत ही आसानी से इसे बना सकते है। Preeti Jaiswani की सिन्धी बेसन की कढी को आप डाउनलोड कर सकते हैं जो 4 लोगों को सर्व करने के लिए पर्याप्त है। अब जब भी आपके घर में कोई पार्टी हो तो इस रेसिपी को अवश्य बनाये और अपने मेहमानों को खिलाये।

सिन्धी बेसन की कढी रेसिपी

सिन्धी बेसन की कढी बनाने की सामग्री ( Sindhi besan ki kadhi Recipe Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • बेसन-१कटोरी
  • तेल-2बडे चम्मच
  • हींग १/४ छोटा चम्मच
  • कढी पत्ता-६-७
  • जीरा-१ छोटा चम्मच
  • मेेथी दाना-१ छोटा चम्मच
  • मिश्रित सब्जियां (आलू ,फूल गोभी ,अरबी, बेंगन, ग्वार फली ,भिन्डी)-१कप
  • लाल मिर्च पाउडर -१ छोटा चम्मच
  • हल्दी पाउडर -१/४ छोटा चम्मच
  • नमक स्वाद अनुसार
  • इमली का पानी 2 बडे चम्मच
  • टमाटर -१

सिन्धी बेसन की कढी बनाने की विधि ( Sindhi besan ki kadhi Recipe Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. सारी सब्जियों को अच्छे से धोकर छिलकर बडे टुकड़ों में काट ले।
  2. अब एक कुकर मे तेल गर्म करे और जीरा, हींग, मैथी, धाना कडी़ पत्ता डाले।
  3. अब बेसन डालें, और मध्यम आँच पर सुनहरा होने तक लगातार चम्मच से चलाते हुए भुने।
  4. अब सारे सूखे मसाले व नमक डालें, और तुरंत ३ गिलास पानी डाले।
  5. अब सारी सब्जियां डाले
  6. अब ईमली का पानी डालें, और एक प्रेशर आने तक पकाएँ

मेरी टिप:

आप अपनी मनपंसद सब्जियां, भी डाल सकते हैं|

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