जोधपुरी शाही समोसा | Jodhpuri shahi samosa Recipe in Hindi

द्वारा Aruna Vyas  |  29th May 2017  |  
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  • जोधपुरी शाही समोसा, How to make जोधपुरी शाही समोसा
जोधपुरी शाही समोसाAruna Vyas
  • तैयारी का समय

    15

    घंटे
  • पकाने का समय

    30

    मिनट
  • पर्याप्त

    5

    लोग

16

0





About Jodhpuri shahi samosa Recipe in Hindi

जोधपुरी शाही समोसा विश्व का एक प्रसिद्ध व्यंजन है जो पुरे भारत में बहुत ही लोकप्रिय है। ये स्वाद में बहुत ही उम्दा होता है और आप इसे किसी भी त्योहार या विशेष अवसर पे परोस सकते हैं। लज़्ज़तदार जोधपुरी शाही समोसा को आप रोज़ाना इस्तेमाल होने वाले बर्तन का नाम में भी बना सकते हैं। जोधपुरी शाही समोसा के हर एक बाइट में आपको एक अनूठा अनुभव मिलेगा जिसकी तुलना आप दूसरे किसी अन्य डिश से नहीं कर सकते हैं। जोधपुरी शाही समोसा एक ऐसी डिश है जो आपको लगभग हर रेस्टोरेंट में मिल जाएगी पर सोचिये अगर आप घर पर रेस्टोरेंट स्टाइल जोधपुरी शाही समोसा बनाएँगे तो सब कितने अचंभित रह जाएंगे। बेटर बटर के जोधपुरी शाही समोसा इन हिंदी में आपको इसे बनाने की विधि हिंदी में मिल जाएगी जिसकी सहायता से आप इसे जब चाहे तब बना सकते हैं। जोधपुरी शाही समोसा का स्वाद जितना बढ़िया होता है इसे बनाना उतना ही सरल होता है, इसकी तैयारी में केवल 900 मिनट मिनट का समय लगता है और इसे पकने में केवल 30 मिनट मिनट का समय लगता है।

जोधपुरी शाही समोसा रेसिपी

जोधपुरी शाही समोसा बनाने की सामग्री ( Jodhpuri shahi samosa Recipe Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • 1=मेदा=आधा पाव।
  • 2=नमक=एक चुटकी।
  • 3=मोईन के लिए घी =आधी कटोरी।
  • 4=तेल=समोसे तलने के लिए।
  • ■आलू मसाले के लिए सामग्री......
  • ★आलू-4
  • ★हरी मिर्च-1
  • ★काजू-आवश्यकतानुसार
  • ★तेल,नमक,हींग,जीरा = आवश्यकतानुसार।

जोधपुरी शाही समोसा बनाने की विधि ( Jodhpuri shahi samosa Recipe Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. 1=सबसे पहले हम आटे में मोईन डाल के उसको 10मिनिट क लिए ढक के रख देंगे।
  2. ■अब हम आलू का मसाला तैयार करेंगे।
  3. ★सबसे पहले हम आलू उबाल लेंगे।
  4. ★आलू उबल जाने के बाद उसको {मैश} करेंगे।
  5. ★अब कड़ाई में 2छोटे चम्मच तेल लेंगे और सब मसाले डालेंगे और अच्छे से मिला लेंगे।
  6. ★★★हमारा आलू का मसाला तैयार है।
  7. अब हमारा समोसे बनाने का मेदा रस गया हे..
  8. ★चकले बेलन की सहायता से छोटी रोटी बेलेंगे फिर उसको बीच में बराबर- बराबर काट देंगे...और आधे भाग को कोण का सैप देंगे...फिर उसमें मसाला भरके उसके किनारो पे पानी लगाकर उसको पैक कर देंगे।
  9. ★अब हम कड़ाई में तेल लेंगे समोसे तलने लिए और समोसे को सुनहरा होने तक पकने देंगे।
  10. हमारा जोधपुरी समोसा तैयार है...आप इसे सॉस या चटनी के साथ परोस सकते है।

मेरी टिप:

समोसे धीमी आंच पे सके।

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