मिक्स वेज दाल खिचड़ी | Mix veg daal khichdi Recipe in Hindi

द्वारा Dharmistha Kholiya  |  30th May 2017  |  
0 से 0 रिव्यूज़ रेट करें
  • मिक्स वेज दाल खिचड़ी, How to make मिक्स वेज दाल खिचड़ी
मिक्स वेज दाल खिचड़ीDharmistha Kholiya
  • तैयारी का समय

    20

    मिनट
  • पकाने का समय

    10

    मिनट
  • पर्याप्त

    4

    लोग

102

0





About Mix veg daal khichdi Recipe in Hindi

मिक्स वेज दाल खिचड़ी एक बहुत ही स्वादिष्ट और लाजवाब व्यंजन है जो पुरे भारत में बहुत ही प्रसिद्ध है। इसका अनूठा स्वाद ही इसे अन्य खानो से अनोखा बनाता है। इसे बनाना बहुत ही आसान है, इसकी तैयारी में केवल 20 मिनट मिनट का समय लगता है और इसे पकाने में 10 मिनट का समय लगता है। बेटर बटर में आपको मिक्स वेज दाल खिचड़ी इन हिंदी में इसे बनाने की सरल विधि मिल जाएगी जिसकी सहायता से आप कभी भी बहुत ही आसानी से इसे बना सकते है। Dharmistha Kholiya की मिक्स वेज दाल खिचड़ी को आप डाउनलोड कर सकते हैं जो 4 लोगों को सर्व करने के लिए पर्याप्त है। अब जब भी आपके घर में कोई पार्टी हो तो इस रेसिपी को अवश्य बनाये और अपने मेहमानों को खिलाये।

मिक्स वेज दाल खिचड़ी recipe

मिक्स वेज दाल खिचड़ी बनाने की सामग्री ( Mix veg daal khichdi Recipe Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • 1/2 चावल (कोलम, बासमती या आपकी पसंद का कोई भी चावल)
  • 1/२ मुंग की छिलके वाली दाल
  • 4 कप पानी
  • १/2 कप बारीक़ कटी हुई पत्तागोभी
  • 1/4 कप बारीक़ कटे हुए गाजर
  • 1 शिमला मिर्च बारीक़ कटा हुआ
  • 1 टमाटर बारीक़ कटा हुआ
  • नमक स्वादानुसार
  • 2 टीस्पून हल्दी
  • 2 टीस्पून अदरक और मिर्ची की पेस्ट
  • 2 टीस्पून बिरयानी मसाला
  • 1 टीस्पून जीरा
  • 1/2 टीस्पून राइ
  • 2 टेबलस्पून घी
  • 6 कड़ी पत्ता
  • 1 टेबलस्पून बारीक़ कटी हुई धनिया पत्ती

मिक्स वेज दाल खिचड़ी बनाने की विधि ( Mix veg daal khichdi Recipe Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. सबसे पहले दाल और चावल को मिलाकर धो लीजिए।
  2. अब कुकर में दाल, चावल, 4 कप पानी, नमक , 1/2 टीस्पून हल्दी पाउडर डालकर 4 विस्सल आने तक पकाकर गैस बंद करे।
  3. अब एक कड़ाई में घी गर्म करे।
  4. घी गर्म हो जाए तब राइ, जीरा चटकाएं और सामग्री में बताई गई सभी सब्जियां और मसाले डालकर चलाते हुए 2 मिनट पका लीजिए, गैस की आंच मध्यम रखे।
  5. अब पकाई हुई खिचड़ी डालकर अच्छे से मिला लीजिए ।
  6. खिचड़ी में मसाले और सब्जियां मिलने तक मिला लीजिए और गैस बंद करे।
  7. मिक्स वेज दाल खिचड़ी तैयार है, धनिये से सजाकर परोसें।

मेरी टिप:

दाल खिचड़ी में बैंगन, मटर, स्वीट कॉर्न भी डाल सकते हो।

Reviews for Mix veg daal khichdi Recipe in hindi (0)

आपने यह रेसिपी बनायी है? फोटो शेयर करें