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hii
पोहा को 2-3 बार धो लें और फिर पूरा पानी छानकर अलग कर लें।
अब एक पैन में तेल गर्म करें और राई डालकर कड़कड़ाने दें। फिर जीरा और मूंगफली डालें और हल्का सुनहरा होने तक तलें।
फिर कटा प्याज, हरी मिर्च और कड़ी पत्ता डालें और प्याज नर्म होने तक तलें। बाद में हींग डालें और 1 सेकंड तक चलाएं।
अब हल्दी पावडर, पोहा और नींबू रस डालें और अच्छे से मिलाएं। फिर नमक डालें, मिला लें और आंच पर से उतार लें।
इसके ऊपर सेव मिश्रण छिड़कें और जलेबी, कटलेट और चाय के साथ गर्मागर्म परोसें।
सर्विंग: 2
Delicious
இதில் ஒரு தேக்கரண்டி அவல் நு போட்டு இருக்கு ஒரு குழி கரண்டியா கால் கப் ஆ
में इंदौर में रहती हु हमेशा बनाती हु
We made this today morning and it turned out yummy
One of My favorite dish
I want to ask one question, do I need to add turmeric before after washing the poha or afterwards while cooking...
nice
Jiravan masala is a speciality of Indori poha. try that.
I load my dishes with more excitement than you will find in other new recipes that are getting far more attentions.
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