इंदौरी पोहा | Indori Poha in Hindi

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द्वाराPadma Rekha
निर्मित तिथि 6th Nov 2015
  • इंदौरी पोहा, How to make इंदौरी पोहा
इंदौरी पोहाPadma Rekha
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    निर्मित तिथि 6th Nov 2015
  • तैयारी का समय0मिनट
  • पकाने का समय8मिनट
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इंदौरी पोहा रेसिपी

इंदौरी पोहा बनाने की सामग्री ( Indori Poha Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • 1 कप पोहा (चावल का)
  • 10 कड़ी पत्ते
  • 1 छोटा प्याज कटा हुआ
  • 3 हरी मिर्च कटी हुई
  • 10 कड़ी पत्ते
  • 1 बड़ा चम्मच तेल
  • 1 छोटा चम्मच राई
  • आधा छोटा चम्मच जीरा
  • 1 बड़ा चम्मच मूंगफली
  • 1 बड़ा चम्मच नींबू का रस
  • नमक स्वादानुसार
  • 1/4 छोटा चम्मच हल्दी पाउडर
  • 1/4 छोटा चम्मच हींग

इंदौरी पोहा बनाने की विधि ( Indori Poha Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. पोहा को 2-3 बार धो लें और फिर पूरा पानी छानकर अलग कर लें।
  2. अब एक पैन में तेल गर्म करें और राई डालकर कड़कड़ाने दें। फिर जीरा और मूंगफली डालें और हल्का सुनहरा होने तक तलें।
  3. फिर कटा प्याज, हरी मिर्च और कड़ी पत्ता डालें और प्याज नर्म होने तक तलें। बाद में हींग डालें और 1 सेकंड तक चलाएं।
  4. अब हल्दी पावडर, पोहा और नींबू रस डालें और अच्छे से मिलाएं। फिर नमक डालें, मिला लें और आंच पर से उतार लें।
  5. इसके ऊपर सेव मिश्रण छिड़कें और जलेबी, कटलेट और चाय के साथ गर्मागर्म परोसें।

Reviews for Indori Poha in hindi (9)

Sanskar Gupta5 months ago
One of My favorite dish
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Pratima Dhanadhya7 months ago
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Aleya kazmi9 months ago
I want to ask one question, do I need to add turmeric before after washing the poha or afterwards while cooking...
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Narinder Lamba10 months ago
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Malarkodi Ramesh10 months ago
nice
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Bageshree Deshpandea year ago
Jiravan masala is a speciality of Indori poha. try that.
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Anita Kadiana year ago
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Vijayalakshmi Sridhar2 years ago
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shivansh mishra2 years ago
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