बीटरूट ढोकला ( लिटिल हार्ट बाइट्स ) | Beetroot dhokla ( Little Heart Bites ) in Hindi

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द्वाराNeelam Barot
निर्मित तिथि 2nd Jun 2017
  • बीटरूट ढोकला ( लिटिल हार्ट बाइट्स ), How to make बीटरूट ढोकला ( लिटिल हार्ट बाइट्स )
बीटरूट ढोकला ( लिटिल हार्ट बाइट्स )Neelam Barot
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    निर्मित तिथि 2nd Jun 2017

About Beetroot dhokla ( Little Heart Bites ) in hindi

सूजी दही और बीटरूट से बने इंस्टेंट ढोकला।

Beetroot dhokla ( Little Heart Bites ) is a delicious and yummilicious dish which is one of the popular dish of Gujarat. Beetroot dhokla ( Little Heart Bites ) is an easy yet mouthwatering recipe for you to enjoy. It is a great alternative when you want something really perfect to eat. Restaurant style Beetroot dhokla ( Little Heart Bites ) is liked by everyone and is easily available at almost every restaurant. You can also call it as a quick and easy recipe which you can make at your home. The preparation time of this recipe is 15.0 and it takes 20.0 to cook it properly. It is an amazing dish which is liked by the people of every region. By the help of this recipe you can definitely know how to make a perfect Beetroot dhokla ( Little Heart Bites ). It is an amazing dish which is perfectly appropriate for any occasion. Beetroot dhokla ( Little Heart Bites ) is delicious as well as healthy dish because it contains large amount of health benefiting nutrients. It is a perfect dish to prepare for the beginners. Cooking Beetroot dhokla ( Little Heart Bites ) is an art and while preparing this dish you can feel the aroma of this delicious Beetroot dhokla ( Little Heart Bites ). Surprise your family and friends by preparing this hotel style Beetroot dhokla ( Little Heart Bites ) at your home.

  • तैयारी का समय15मिनट
  • पकाने का समय20मिनट
  • पर्याप्त4लोग
बीटरूट ढोकला ( लिटिल हार्ट बाइट्स ) रेसिपी

बीटरूट ढोकला ( लिटिल हार्ट बाइट्स ) बनाने की सामग्री ( Beetroot dhokla ( Little Heart Bites ) Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • सूजी २ कप
  • चावल का आटा २ कप
  • बीटरूट १ घिसा हुआ
  • दही ४ बड़े चम्मच
  • नमक स्वाद के अनुसार
  • अजवाइन १/२ छोटी चम्मच
  • हरी मिर्च २ कटी हुई
  • पानी २ से ३ गिलास ( ढोकला पकाने के लिये )
  • पानी २ कप
  • इनो सोडा १/४ छोटी चम्मच
  • तड़के के लिए :-
  • तेल २ बड़ा चम्मच
  • हरी मिर्च कटी हुई २
  • मीठे नीम के पत्ते ७ से ८
  • जीरा १/४ छोटी चम्मच
  • हींग २ चुटकी
  • तिल १/२ छोटी चम्मच
  • धनिया पत्ती १ बड़ा चम्मच

बीटरूट ढोकला ( लिटिल हार्ट बाइट्स ) बनाने की विधि ( Beetroot dhokla ( Little Heart Bites ) Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. एक कटोरे में सूजी दही नमक और अजवाइन डालें, ओर मिक्स करले।
  2. अब मिक्सी जार ले उसमे बीटरूट और मिर्च डाले और पेस्ट जैसा बनाले।
  3. अब उसमे आटे का जो मिश्रण बनाया है ,वो डाले और पीस ले अगर जरूरी लगे तो १ कप पानी डालें।
  4. थाली को हल्का सा तेल लगा के रख ले।
  5. अब ढोकला कुकर में पानी डाल के गर्म करें।
  6. अब मिश्रन के घोल में सोडा डाल के अच्छे से मिला ले और फिर थाली में २ से ३ बड़े चम्मच डाले।
  7. जब पानी गर्म हो जाए तब उसमे ढोकला बनाले।
  8. अब ढोकला को हार्ट शेप के कुकी कटर से काट ले।
  9. अब तड़के के लिए एक कड़ाई ले उसमे तेल गर्म करें और जीरा डालें।
  10. फिर हींग, मीठे नीम के पत्ते, हरी मिर्च डालें फिर तिल डाले और ढोकला डाले।
  11. ५ मिनिट के लिए पकाए फिर धनिया पत्ती डाले और परोसे।
  12. बीटरूट ढोकला को मसाला दही के साथ परोसें।

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