मायक्रोवेव्ह क्विक चिवडा | Microwave Quick Chivda Recipe in Hindi

द्वारा Pooja Nadkarni  |  6th Nov 2015  |  
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  • मायक्रोवेव्ह क्विक चिवडा , How to make मायक्रोवेव्ह क्विक चिवडा
मायक्रोवेव्ह क्विक चिवडा Pooja Nadkarni
  • तैयारी का समय

    0

    मिनट
  • पकाने का समय

    10

    मिनट
  • पर्याप्त

    4

    लोग

1357

0

About Microwave Quick Chivda Recipe in Hindi

मायक्रोवेव्ह क्विक चिवडा एक बहुत ही स्वादिष्ट और लाजवाब व्यंजन है जो पुरे भारत में बहुत ही प्रसिद्ध है। इसका अनूठा स्वाद ही इसे अन्य खानो से अनोखा बनाता है। इसे बनाना बहुत ही आसान है, इसकी तैयारी में केवल कुछ मिनट मिनट का समय लगता है और इसे पकाने में 10 मिनट का समय लगता है। बेटर बटर में आपको मायक्रोवेव्ह क्विक चिवडा इन हिंदी में इसे बनाने की सरल विधि मिल जाएगी जिसकी सहायता से आप कभी भी बहुत ही आसानी से इसे बना सकते है। Pooja Nadkarni की मायक्रोवेव्ह क्विक चिवडा को आप डाउनलोड कर सकते हैं जो 4 लोगों को सर्व करने के लिए पर्याप्त है। अब जब भी आपके घर में कोई पार्टी हो तो इस रेसिपी को अवश्य बनाये और अपने मेहमानों को खिलाये।

मायक्रोवेव्ह क्विक चिवडा recipe

मायक्रोवेव्ह क्विक चिवडा बनाने की सामग्री ( Microwave Quick Chivda Recipe Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • जाडा पोहा / पीटा चावल - 3 कप
  • दानेदार सफेद शक्कर या शक्कर पाउडर -1 टेबल स्पून
  • कच्ची मूंगफली - 2 टेबल स्पून
  • हल्दी पाउडर - 1/2 टी स्पून
  • हींग - एक चुटकी
  • तेल - 2-3 टेबल स्पून
  • नमक - 1 टी स्पून
  • 1 टी स्पून - सरसों के बीज
  • जीरा - 1 टी स्पून
  • बारीक कटी हुई हरी मिर्च - 2-3
  • करी पत्ता - 5-6

मायक्रोवेव्ह क्विक चिवडा बनाने की विधि ( Microwave Quick Chivda Recipe Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. मायक्रोवेव्ह सेफ बाऊल मे तेल 2-3 मिनट के लिए गर्म कीजिए । उसमे घटक डालिये और 2 मिनट या सरसों के बीज तड़के तब तक मायक्रोवेव्ह कीजिए ।
  2. अब मूंगफली डालिये और फिर से 3-4 मिनट के मायक्रोवेव्ह कीजिए, हर मिनट हिलाते रहिए ।
  3. हींग, हल्दी पाउडर डालिये और कुछ सेकंड के लिए मायक्रोवेव्ह कीजिए ।
  4. पोहा डालिये और अच्छे से मिक्स कीजिए । यह कुरकुरा है यह देखिये ।
  5. दुसरे मिक्सिंग बाऊल मे शक्कर और नमक और चिवडा उसमे डालिये । अच्छे से मिक्स कीजिए । अब आप का कुरकुरा, झटपट और पोहा चिवडा तैयार है ।

मेरी टिप:

चिवडा को एअर टाइट कंटेनर मे रखना, नही तो यह नरम हो जाएगा ।

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