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टमाटर खारिया

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तैयारी का समय  2 min
पकाने का समय  5 min
पर्याप्त  2 people
Dharmistha Kholiya4th Jun 2017

Tamatar khariya रेसिपी के बारे में

Ingredients to make Tamatar khariya in hindi

  • 2 टमाटर छोटे टुकड़ो में कटा हुआ
  • 1 शिमला मिर्च छोटे टुकड़ो में कटा हुआ
  • 3 टेबलस्पून बेसन
  • 1 टेबलस्पून गुड़
  • नमक स्वादानुसार
  • 1 टीस्पून हल्दी
  • 1 टेबलस्पून कश्मीरी लाल मिर्च पाउडर
  • 2 टीस्पून धनिया जीरा पाउडर
  • 3 टीस्पून तेल
  • 1/2 राई
  • 1/२ जीरा
  • 1/4 टीस्पून हींग
  • 4 टेबलस्पून पानी
  • 1 टेबलस्पून बारीक़ कटे हुए धनिया पत्ती

How to make Tamatar khariya in hindi ( Tamatar khariya banane ki vidhi )

  1. सबसे पहले टमाटर और शिमला मिर्च को काट लेंगे।
  2. अब एक कड़ाई में तेल गर्म करके राइ और जीरा डाले।
  3. जब राइ चटकने लगे तब हींग डाले।
  4. अब टमाटर और शिमला मिर्च के टुकड़े डालकर 1 मिनट चलते हुए पकाइए।
  5. अब बेसन को छोड़ कर सभी मसाले , गुड़ और पानी डालकर 2 मिनट ढक्कन लगाकर पका लीजिए, गैस की आंच धीमी रखे।
  6. अब बेसन डालकर अच्छे से मिला कर 2 मिनट फिर से ढक्कन लगा धीमी आंच पर पकाकर गैस बंद करे।
  7. टमाटर खारिया तैयार है, धनियां पत्ती से सजाकर परोसे।

Reviews for Tamatar khariya in hindi (1)

Hema Mallika year ago

quick and easy!

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