दाल के कबाब | Dal ke kabab in Hindi

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द्वारा Sakshi Goswami
निर्मित तिथि 6th Jun 2017
  • दाल के कबाब, How to make दाल के कबाब
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    निर्मित तिथि 6th Jun 2017

About Dal ke kabab in hindi

कभी कभी हमारे खाने में दाल बच जाती हैं और हमे समझ नही आता कि इसका क्या उपयोग करे तो इसका विकल्प है हमारे पास दाल के कबाब।

दाल के कबाब एक बहुत ही स्वादिष्ट और लाजवाब व्यंजन है जो पुरे भारत में बहुत ही प्रसिद्ध है। इसका अनूठा स्वाद ही इसे अन्य खानो से अनोखा बनाता है। इसे बनाना बहुत ही आसान है, इसकी तैयारी में केवल 10 मिनट मिनट का समय लगता है और इसे पकाने में 15 मिनट का समय लगता है। बेटर बटर में आपको दाल के कबाब इन हिंदी में इसे बनाने की सरल विधि मिल जाएगी जिसकी सहायता से आप कभी भी बहुत ही आसानी से इसे बना सकते है। Sakshi Goswami की दाल के कबाब को आप डाउनलोड कर सकते हैं जो 4 लोगों को सर्व करने के लिए पर्याप्त है। अब जब भी आपके घर में कोई पार्टी हो तो इस रेसिपी को अवश्य बनाये और अपने मेहमानों को खिलाये।

  • तैयारी का समय10मिनट
  • पकाने का समय15मिनट
  • पर्याप्त4लोग
दाल के कबाब रेसिपी

दाल के कबाब बनाने की सामग्री ( Dal ke kabab Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • १ कटोरी, बची हुई दाल
  • १/२ कटोरी-सूजी
  • सब्जी जो आप चाहे (जैसे-टमाटर,शिमला मिर्च,गाजर,पत्ता गोभी)
  • नमक स्वाद अनुसार
  • १ चम्मच-लाल मिर्च पाउडर
  • २चम्मच-धनिया पाउडर
  • १ चम्मच-चाट मसाला
  • रिफाइंड तेल-सेकने के लिए

दाल के कबाब बनाने की विधि ( Dal ke kabab Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. सबसे पहले दाल को एक कड़ाई में डालकर आंच पर गाढा होने के लिए रख देंगे।
  2. अब उसे लगातार हिलाते रहे ताकि दाल कड़ाई में न चिपके।
  3. अब जब वो गाढ़ी हो जाये तब आंच बंद कर दे , और दाल को ठंडा होने के लिए रख दें।
  4. तब तक सभी सब्जियों को बारीक काट ले और गाजर को कद्दूकस कर लें।
  5. जब दाल ठंडी हो जाये तब उसमें ऊपर बताई गई सभी सामग्री और सब्जियां मिला लें।
  6. अब मन चाहे आकर के कबाब बना ले और एक तरफ रख दें।
  7. अब नॉनस्टिक तवा गरम करे, और तेल की मदद से कबाब सेक ले।
  8. गरम गरम किसी भी चटनी के साथ परोसें।
मेरी टिप: आप बची हुई दाल की जगह ताजी दाल भी ले सकती है।

Reviews for Dal ke kabab in hindi (1)

Maithili Iyer4 months ago
the picturewise method description is very helpful...
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