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महाराष्ट्रीयन कोथम्बीर वडी

2 रिव्यूज़
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तैयारी का समय  10 min
पकाने का समय  30 min
पर्याप्त  3 people
Sadhana Khedekar6th Jun 2017

Maharashtrian kothambir vadi रेसिपी के बारे में

Ingredients to make Maharashtrian kothambir vadi in hindi

  • २ कप कटा हुआ धनिया
  • १ कप बेसन
  • १/२ छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर
  • १/२ छोटा चम्मच हल्दी पाउडर
  • १ हरी मिर्च बारीक कटी हुई
  • १ बडा चम्मच धनिया पाउडर
  • १ बडा चम्मच जीरा पाउडर
  • १/४ छोटा चम्मच गरम मसाला पाउडर
  • १ चम्मच नींबू का रस
  • नमक
  • तेल
  • १/४ कप पानी

How to make Maharashtrian kothambir vadi in hindi ( Maharashtrian kothambir vadi banane ki vidhi )

  1. बडे कटोरे में पानी और तेल छोडकर सभी चीजें मिलाएं ।
  2. अचछी तरह मिलाकर मसल लें
  3. पानी की मात्रा आवश्यकतानुसार मिलाएं
  4. आटे की तरह नरम गूंथ लें
  5. तेल हाथों में लगाकर आटे को गोल आकार दे
  6. १५ - २० मिनट तक उसे भापकर रखना है
  7. ठंडा होने के बाद उसे १/२ इंच राऊंड मे काटकर रखें
  8. तवे पर तेल डालकर अच्छी तरह से दोनों साईड से कुरकुरे होने तक तल लेना है
  9. अब गरमा गरम वडी चाय के साथ परोसना

Reviews for Maharashtrian kothambir vadi in hindi (2)

Pihu Jaina year ago

Bht achha h

Maithili Iyera year ago

Looks amazing....

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