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गुलाब जामुन की सब्जी

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तैयारी का समय  30 min
पकाने का समय  20 min
पर्याप्त  4 people
Uma Purohit9th Jun 2017

Gulab jamun ki sabzi रेसिपी के बारे में

Ingredients to make Gulab jamun ki sabzi in hindi

  • गुलाब जामुन के लिए
  • 200 ग्राम मावा
  • 100 ग्राम मेदा
  • तेल या घी तलने के लिए
  • ग्रेवी के लिए
  • 1 कप टमाटर प्यूरी
  • 1/2 कप दही
  • 1/2 कप दूध
  • 1 कप ताजा मलाई या क्रीम
  • नमक स्वाद अनुसार
  • 1/4 चम्मच हल्दी पाउडर
  • 1/2 चम्मच धनिया पाउडर
  • 1/2 चम्मच लाल मिर्च पाउडर
  • 1 चम्मच अदरक हरी मिर्च का पेस्ट
  • 1 चुटकी हींग
  • 1/2 जीरा
  • 1 बड़ा चम्मच तेल
  • 1 चम्मच गरम मसाला
  • हरा धनिया सजाने के लिए

How to make Gulab jamun ki sabzi in hindi ( Gulab jamun ki sabzi banane ki vidhi )

  1. मावा और मेदा मिला कर मिक्स कर ले
  2. हाथो से मसल कर एक डोह बना ले
  3. छोटी छोटी लोइया बना कर हथेली से गोले बना ले
  4. कड़ाई मे तेल गरम कर के गुलाब जामुन तल ले
  5. ग्रेवी के लिए एक पेन मे तेल गरम करे
  6. जीरा चटकाए हींग और हल्दी डाले
  7. अदरक मिर्च का पेस्ट डाले 2 मिनिट पकाए
  8. लाल मिर्च और धनिया पाउडर डाल कर 1 मिनिट पकाए
  9. क्रीम डाले और नमक भी डाल दे 4-5 मिनिट पका ले
  10. गरम मसाला डाल कर मिला ले
  11. गुलाब जामुन डाल दे अच्छे से मिला कर हरे धनिया से सजा कर सर्व करे

Reviews for Gulab jamun ki sabzi in hindi (1)

Neema Bhardwaja year ago

interesting...

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  • गुलाब जामुन

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