आलू मेथी | Alu methi in Hindi

द्वारा Poonam Kothari  |  9th Jun 2017  |  
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  • आलू मेथी, How to make आलू मेथी
आलू मेथीPoonam Kothari
  • तैयारी का समय

    10

    मिनट
  • पकाने का समय

    15

    मिनट
  • पर्याप्त

    4

    लोग

21

1





आज हम बहुत ही आसान और साधारण सा व्यंजन बनाएंगे जिसे सभी उम्र के लोगों के द्वारा पसंद किया जाता है। आलू मेथी बहुत ही स्वादिष्ट और लाजवाब व्यंजन है जो पुरे भारत में काफी लोकप्रिय है। आलू मेथी एक ऐसी डिश है नाम सुनते ही सबके मुँह में पानी आ जाता है । इस लज़्ज़तदार आलू मेथी को आप किसी भी पार्टी या विशेष अवसर पर बना सकते हैं । झटपट से बनने वाली इस रेसिपी की तैयारी में सिर्फ 10 मिनट का समय लगता है और अच्छी तरह से पकाने में 15 मिनट का समय लगता है। बेटर बटर के आलू मेथी इन हिंदी में आपको इसे बनाने की विधि हिंदी में मिलेगी जिसकी सहायता से आप बड़े ही आसानी से ढाबा स्टाइल आलू मेथी बना सकते हैं। Poonam Kothari द्वारा लिखी गयी इस रेसिपी में आपको इसे बनाने की क्रमशः विधि मिलेगी जो 4 लोगो को सर्वे करने के लिए पर्याप्त है। तो इंतज़ार किस बात का है जल्दी से ये आसान सी रेसिपी देखिये और घर पर आलू मेथी बना कर सबका दिल जीत लीजिये।

आलू मेथी रेसिपी

आलू मेथी बनाने की सामग्री ( Alu methi Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • उबले हुये आलू 4
  • मेथी धोकर बारीक कटी हुई 2 कप
  • टमाटर वृक्ष कटे हुये 1 कप
  • नमक स्वाद अनुसार
  • लाल मिर्च पोव्डेर 1 चम्मच
  • हल्दी पोव्डेर आधा चम्मच
  • धनिया पोव्डेर 1 चम्मच
  • नीम्बू क रस 1 चम्मच
  • तेल 2 छोटी चम्मच

आलू मेथी बनाने की विधि ( Alu methi Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. कड़ाई मै तेल गरम रखें
  2. जीरा डाले
  3. हींग डाले
  4. कटे हुये टमाटर डाले
  5. लाल मिर्च डाले
  6. थोड़ी टमाटर गला ले
  7. धनिया पोव्डेर डाले
  8. हल्दी डाले
  9. मिक्स करे
  10. अब कटी हुई मेथी डाले
  11. हीलाये
  12. अब उबले हुये आलू को बारीक कट करके डाले
  13. थोड़ा नमक डाले
  14. मिलाये और नीम्बू क रस डाले
  15. आम्चूर पोव्डेर आधा चम्मच डाले
  16. पाँच मिनिट ढक्कन लगाकर पकायें
  17. आँच बंद कर ले
  18. आलू मेथी तयार है

Reviews for Alu methi in hindi (1)

Neema Bhardwaj6 months ago

Too good...
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