कद्दू की सब्जी। | Kaddu ki subzi Recipe in Hindi

द्वारा Vandana Jangid  |  10th Jun 2017  |  
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  • कद्दू की सब्जी।, How to make कद्दू की सब्जी।
कद्दू की सब्जी।Vandana Jangid
  • तैयारी का समय

    5

    मिनट
  • पकाने का समय

    20

    मिनट
  • पर्याप्त

    5

    लोग

117

1





About Kaddu ki subzi Recipe in Hindi

कद्दू की सब्जी। एक लोकप्रिय विश्व व्यंजन है जो पुरे भारत में बहुत ही लोकप्रिय है। इसे आप किसी भी विशेष अवसर पर परोस सकते हैं। किसी भी त्यौहार या पार्टी में कद्दू की सब्जी। एक प्रभावशाली व्यंजन सिद्ध हो सकता है। कद्दू की सब्जी। का नाम सुनते ही भूख और भी ज्यादा बढ़ जाती है और कोई भी खुद को इसे खाने से रोक नहीं पाता है। कद्दू की सब्जी। को खाने पर इसकी हर एक बाईट में आपको एक अनोखा अनुभव मिलेगा। आप घर पर भी रेस्टोरेंट स्टाइल कद्दू की सब्जी। बना सकते हैं। इसे बनाना बहुत ही आसान है, बेटर बटर के कद्दू की सब्जी। इन हिंदी में आपको कद्दू की सब्जी। बनाने की आसान विधि मिल जाएगी जिसकी सहायता से आप इसे कभी भी बना सकते हैं। यह एक बहुत ही झटपट से बनने वाली रेसिपी है, इसकी तैयारी में 5 मिनट मिनट लगता है और पकाने में 20 मिनट लगता है। तो अगली बार जब भी आपके घर पे मेहमान आये तो देखना न भूलें इस रेसिपी को।

कद्दू की सब्जी। रेसिपी

कद्दू की सब्जी। बनाने की सामग्री ( Kaddu ki subzi Recipe Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • 500 ग्राम कद्दू / पेठा
  • 1 छोटी चम्मच धनियां पाउडर
  • 1 छोटी चम्मच हल्दी पाउडर
  • 1 चुटकी हींग
  • 1 चुटकी चीनी
  • 1/4 छोटी चम्मच अमचूर पाउडर
  • 1/2 छोटी चम्मच लाल मिर्च पाउडर
  • नमक स्वादानुसार
  • 3-4 हरी मिर्च
  • 1 छोटी चम्मच मेथी दाना
  • 1/4 कप तेल
  • 1 टेबिल स्पून हरा धनियां ( बारीक कटा हुआ )

कद्दू की सब्जी। बनाने की विधि ( Kaddu ki subzi Recipe Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. सबसे पहले कद्दू को आधा इंच मोटे टुकड़ों में काट कर अच्छी तरह धोलेगें।
  2. धीमी आंच पर कड़ाई में तेल डाल कर गरम करेगें।
  3. गरम तेल में हींग और मेथी दाना डाल देगें।
  4. इसके बाद हरी मिर्च, अदरक, हल्दी पाउडर, धनियां पाउडर और लाल मिर्च पाउडर डालेगेें.
  5. अच्छी तरह से चम्मच की सहायता से मिलाएँगें।
  6. अब कद्दू और नमक डालेगें।
  7. कद्दू की सब्जी को ढककर 6-7 मिनिट तक धीमी गैस पर पकायेंगें, कद्दू की सब्जी के पक जाने पर अमचूर पाउडर,चीनी और हरा धनियां मिला देंगें।
  8. कद्दू की सब्जी गरमा गरम पूरी और परांठे के साथ परोसें और खायें

Reviews for Kaddu ki subzi Recipe in hindi (1)

Neema Bhardwaj6 months ago

Superb...
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