नो ओनियन नो गार्लिक नो अॉयल छोले चाट | No onion no garlic no oil chhole chat Recipe in Hindi

द्वारा Pratima Pradeep  |  10th Jun 2017  |  
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  • नो ओनियन नो गार्लिक नो अॉयल छोले चाट, How to make नो ओनियन नो गार्लिक नो अॉयल छोले चाट
नो ओनियन नो गार्लिक नो अॉयल छोले चाटPratima Pradeep
  • तैयारी का समय

    5

    मिनट
  • पकाने का समय

    15

    मिनट
  • पर्याप्त

    4

    लोग

20

1

नो ओनियन नो गार्लिक नो अॉयल छोले चाट recipe

नो ओनियन नो गार्लिक नो अॉयल छोले चाट बनाने की सामग्री ( No onion no garlic no oil chhole chat Recipe Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • 4 मध्यम आकार के उबले आलू
  • 1छोटा चम्मच अदरक हरी मिर्च का पेस्ट
  • 1छोटा चम्मच भूना जीरा पाउडर
  • 1छोटा चम्मच भूना धनियां पाउडर
  • 1 छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर
  • काला नमक स्वादानुसार
  • सफेद नमक स्वादानुसार
  • धनियां चटनी बिना लहसुन प्याज के
  • इमली या टमाटर की मीठी चटनी
  • दही 2 टेबल स्पून
  • इमली का रस 1 टेबल स्पून
  • सूखी सफेद मटर 100 ग्राम उबली हुई
  • भूजिया नमकीन चाट पर डालने के लिए
  • 1 हरी मिर्च महीन कटी हुई
  • धनिया पत्ती कटी हुई

नो ओनियन नो गार्लिक नो अॉयल छोले चाट बनाने की विधि ( No onion no garlic no oil chhole chat Recipe Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. उबले आलूओं को छिलकर मसल लें
  2. मसले आलूओ में नमक ,अदरक मिर्च का पेस्ट ,और कटी धनियां पत्ती मिलाकर अप्पे पैन के गोलों के आकार की टिक्की तैयार कर लें
  3. अप्पे पैन गरम करें और उसमें टिक्कीयों को डालकर उलट पलट कर सुनहरा सेंक लें
  4. उबले मटर में इमली का रस, आधा जीरा पाउडर, आधा धनियां पाउडर ,आधा लाल मिर्च पाउडर ,नमक डालकर अच्छी तरह मिला लें
  5. अब बाउल में छोले निकाल कर गर्मागरम टिक्की रख कर उपर से दही,मिठी चटनी, खट्टी चटनी,जीरा पाउडर धनिया पाउडर लाल मिर्च पाउडर, कटीहरी मिर्च धनियाँ पत्ती और काला नमक छिडक कर नमकीन डालकर खायें खिलायें.

मेरी टिप:

आप छोले उबालकर रखकर कभी भी ये चाट बना सकती हैं ,छोले प्रयोग करने से पहले गरम कर लें, क्योकि चाट का मजा गरम ही आता है

Reviews for No onion no garlic no oil chhole chat Recipe in hindi (1)

Neema Bhardwaja year ago

yummilicious...
Reply
Pratima Pradeep
a year ago
Thanks Neema....