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कसूरी मेथी मटर मलाई

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तैयारी का समय  10 min
पकाने का समय  25 min
पर्याप्त  4 people
Sangeeta Bhargava .11th Jun 2017

Kasuri methi matar malai रेसिपी के बारे में

Ingredients to make Kasuri methi matar malai in hindi

  • कसूरी मेथी 150 ग्राम
  • फ्रोजन मटर (सफल) 1 बाउल
  • मलाई 1 कप
  • दूध 1/4कप
  • अमूल क्रीम 2 चम्मच
  • चीनी 1 चम्मच
  • काजू 10-15
  • टमाटर 1 बारीक कटा
  • नमक स्वादानुसार
  • काली मिर्च 1 चम्मच
  • गरम मसाला 1/2 चम्मच
  • तेल 1 चम्मच

How to make Kasuri methi matar malai in hindi ( Kasuri methi matar malai banane ki vidhi )

  1. एक बर्तन में हल्का गर्म पानी करिये और कसूरी मेथी को 5 मिनट के लिए भिगो दे।
  2. मटर को उबाल कर एक साइड रख दीजिये।
  3. मिक्सी में कटे टमाटर काजू को पीस ले, एवम एक चिकना पेस्ट तैयार करे।
  4. कड़ाई में तेल गर्म करिये ,और टमाटर के पेस्ट को 5 मिनट मध्यम आंच पर भुने ।
  5. अब इसमें मलाई एवम दूध मिलाए एवम उपरोक्त बताये गए सभी मसाले कसूरी मेथी एवम चीनी मिलाये, मध्यम आंच पर चलाते हुए 10 मिनट तक पकाये।
  6. तैयार सब्जी में ऊपर से थोड़ी क्रीम डाले चपाती, पूरी के साथ खाने को दे।

Reviews for Kasuri methi matar malai in hindi (1)

Manvi Chauhana year ago

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