Name: Hare tamatar ki khatti mithi subzi recipe by Honey Lalwani in Hindi at BetterButter
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 5-6 हरे कच्चे टमाटर; घी 1 बड़ा चम्मच; जीरा आधा छोटीचम्मच; काली मिर्च 1 छोटीचम्मच; नमक स्वादानुसार; हल्दी 2 चुटकी; धनिया पाउडर 2 चम्मच; चीनी 1 चम्मच; कड़ी पत्ता 5-7; हरी मिर्च 1

हरे टमाटर की खट्टी मीठी सब्जी रेसपी के बारे में

यह रेसिपी बनने के बहुत ही आसान है, और स्वाद में भी बहुत ही लाजवाब, इसे आप काली मिर्च की पूड़ी के साथ खाएं यह बहुत ही स्वाद लगती है।

सामग्री सर्विंग: 4

5-6 हरे कच्चे टमाटर
घी 1 बड़ा चम्मच
जीरा आधा छोटीचम्मच
काली मिर्च 1 छोटीचम्मच
नमक स्वादानुसार
हल्दी 2 चुटकी
धनिया पाउडर 2 चम्मच
चीनी 1 चम्मच
कड़ी पत्ता 5-7
हरी मिर्च 1

निर्देश

सबसे पहले टमाटर लंबे टुकड़ो में काट ले।
कड़ाही में घी गरम करे, जीरा और कढ़ी पत्ता तड़काएं।
कटे हुए टमाटर और हरी मिर्च डालें।
नमक और हल्दी डालकर मिक्स करे।
ढककर कर 2 मिनट पकाये।
ढक्कन हटाये अगर टमाटर हल्के नरम हो गए हो तो धनिया पाउडर, कालीमिर्च और चीनी डाले।
अच्छे से मिक्स करें, और ढककर कर 2 मिनट और पकाये।
आपकी खट्टी मीठी सब्जी तैयार है, यह सब्जी फ्रीज में रखकर 7 दिन तक खाई जा सकती है।

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