सूजी के बताशे | Suji ke batashe in Hindi

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द्वाराSomya Gupta
निर्मित तिथि 12th Jun 2017
  • सूजी के बताशे, How to make सूजी के बताशे
सूजी के बताशेSomya Gupta
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    निर्मित तिथि 12th Jun 2017

About Suji ke batashe in hindi

सूजी के बताशे इंडिया की फेमस स्ट्रीट फूड है। ये उत्तर प्रदेश में ज्यादा मिलते है।

  • तैयारी का समय60मिनट
  • पकाने का समय30मिनट
  • पर्याप्त5लोग
सूजी के बताशे रेसिपी

सूजी के बताशे बनाने की सामग्री ( Suji ke batashe Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • सूजी 1 कप
  • गरम पानी 1/2कप
  • तेल 1/4 कप
  • अरारोट 1 चम्मच
  • बेकिंग पाउडर 1/2 छोटी चम्मच
  • तेल तलने के लिये
  • मसाला पानी के लिये। धनिया पत्ती कटी हुई 2 बड़ी चम्मच
  • पुदीना पत्ती कटी हुई 1 बड़ी चम्मच
  • हरी मिर्च स्वाद अनुसार
  • हींग 1 चुटकी
  • कच्चा आम स्वाद अनुसार
  • काला और सफेद नमक स्वाद अनुसार
  • भुना हुआ जीरा 1 छोटी चम्मच

सूजी के बताशे बनाने की विधि ( Suji ke batashe Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. सुजी अरारोट और तेल को मिला लें अब बेकिंग पाउडर को मिला कर गरम पानी से सूजी को गूँथ लें । और 1 घन्टे के लिये ढक कर रख दें
  2. 1 घंटे बाद जब सूजी फूल जाये तब उसे 5 से 6 मिनट तक अच्छी तरह मसले।और छोटी छोटी लोई बना ले
  3. अब कड़ाई में तेल गर्म करें जब तेल अच्छा गरम हो तभी लोई को बेल कर तेज गरम तेल में सेकें।
  4. अब मसाला पानी के लिए सारी सामिग्री को मिला कर मिक्सी में पीस ले , और पानी में घोल कर छान लें। मसाला पानी तैयार हैं

Reviews for Suji ke batashe in hindi (3)

Ashish Gupta2 months ago
Tooooo good
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Bebo Singh2 months ago
Delicious
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Manvi Chauhan2 months ago
Such a unique recipe...
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