दही और काले चने के कबाब | Dahi or kale chane ke kabab in Hindi

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द्वाराPreeti Jaiswani
निर्मित तिथि 14th Jun 2017
  • दही और काले चने के कबाब, How to make दही और काले चने के कबाब
दही और काले चने के कबाबPreeti Jaiswani
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    निर्मित तिथि 14th Jun 2017

About Dahi or kale chane ke kabab in hindi

हेल्दी ओर टेस्टी

  • तैयारी का समय10मिनट
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  • पर्याप्त2लोग
दही और काले चने के कबाब रेसिपी

दही और काले चने के कबाब बनाने की सामग्री ( Dahi or kale chane ke kabab Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • काले चने -१ बडा चम्मच उबले हुए
  • बेसन-२ छोटे चम्मच
  • प्याज -१/२ बारिक कटा हुआ
  • हरी मिर्च अदरक लहसुन का पेस्ट-२ छोटे चम्मच
  • दही-१ कप
  • नमक-स्वाद अनुसार
  • गरम मसाला-१/४ छोटा चम्मच
  • तेल-३ छोटे चम्मच
  • अरारोट पाउडर -१ छोटा चम्मच
  • मैदा-१/२ छोटा चम्मच

दही और काले चने के कबाब बनाने की विधि ( Dahi or kale chane ke kabab Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. सबसे पहले दही को मस्लिन कपडे मे बांध कर १/२ घन्टा रखदें, ताकी उसका सारा पानी निकल जाए
  2. अब मिक्सर जार मे काले चने , नमक ,१ छोटा चम्मच अदरक ,लहसुन , हरी मिर्च का पेस्ट डाले और दरदरा पीस लें
  3. अब दही को कपडे से निकालें , ओर प्लेट मे रखे, इसमे नमक,गरम मसाला ,हरी मिर्च अदरक लहसुन का पेस्ट ,बेसन डाले और मिक्स करे
  4. अब बारीक कटा हुआ प्याज डालें, और मिक्स करे
  5. अब कबाब का आकार दे , और बीच मे काले चने का मसाला भरे
  6. अब ऊपर से थोडा सा मैदा लगाए
  7. अब तवे पर तेल डालकर सुनहरा होने तक तले
मेरी टिप: दही का पानी अच्छे से निकल जाना चाहिए वरना कबाब का शेप नही बनेगा

Reviews for Dahi or kale chane ke kabab in hindi (1)

Sheetal Sharma2 months ago
Nice veg dish
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