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Photo of Suji cheese corn fingers by Hiteshi Bassi at BetterButter
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Suji cheese corn fingers

Jun-17-2017
Hiteshi Bassi
0 मिनट
तैयारी का समय
5 मिनट
खाना बनाने का समय
8 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

रेसपी टैग

  • वेज
  • आसान
  • डिनर पार्टी
  • भारतीय
  • तलना
  • स्नैक्स
  • बिना अंडे के

सामग्री सर्विंग: 8

  1. सूजी 1/2 कप
  2. पानी 1 कप
  3. आलू 2 उबले हुए और मसले हुए
  4. मटर उबले और मसले हुए
  5. गाजर 1 कसी हुई
  6. पनीर 50 ग्राम मैश
  7. कॉर्न 25 ग्राम उबले और मसले हुए
  8. अदरक लहसुन पेस्ट 1/4 चम्मच
  9. हरी मिर्च पाउडर1/4 चम्मच
  10. ऑरिगेनो 1/2 चम्मच
  11. नमक स्वादनुसार
  12. लाल मिर्च पाउडर 1/2 चम्मच
  13. धनिया पत्ती
  14. मैदा 1/2 कप
  15. ब्रेड का चूरा 1कप
  16. घी तलने के लिए

निर्देश

  1. सूजी में पानी डालकर पका लें गाढा होने तक, उस में नमक, लाल मिर्च पाउडर डाल दें।
  2. ठंडा होने दे फिर उस में आलू , मटर, गाजर, कॉर्न, पनीर ,हरी मिर्च, अदरक लहसुन पेस्ट और ऑरिगेनो डाल दें मिक्स करें ,धनिया पत्ती भी डाल दें।
  3. फिंगर के आकार में बना लें।
  4. एक बाउल में मैदा, नमक, पानी डालकर गाढ़ा पेस्ट बनाएं
  5. और फिंगर को मैदा पेस्ट में डिप करे ,और ब्रेड के चूर्ण में लपेट दें।
  6. घी में डीप फ्राई करें, गर्म गर्म सर्व करें चटनी के साथ।

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Kritika Seth
Jun-19-2017
Kritika Seth   Jun-19-2017

Perfect snack..

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