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कॉटेज चीज़ रोल

1 रिव्यू
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तैयारी का समय  60 min
पकाने का समय  15 min
पर्याप्त  8 people
vinal Shah18th Jun 2017

Cottage cheese roll रेसिपी के बारे में

Ingredients to make Cottage cheese roll in hindi

  • कॉटेज चीज़ 200 ग्राम
  • प्रॉसेस चीज़ 200 ग्राम
  • 4/5 बॉयल और मैश आलू
  • 3/4 चम्मच प्लेन फ्लोर
  • 1 छोटा चम्मच मरी पाउडर
  • 1 चम्मच चिल्ली फ्लेक्स
  • नमक स्वादानुसार
  • 1 चम्मच बारीक कटी हरी मिर्च
  • कॉर्नफ्लोर + 3 कप पानी की स्लरी
  • 1 पैकेट वर्मीसीली हाथ से बारीक़ क्रश की हुई

How to make Cottage cheese roll in hindi ( Cottage cheese roll banane ki vidhi )

  1. एक बड़े बाउल में मैश आलू,ग्रेटेड कॉटेज चीज़,प्रोसेस चीज़ मिक्स करे.
  2. उसमें बारीक कटी हरी मिर्च ,मरी पाउडर ,नमक ,चिल्लीफ्लेक्स डालके अच्छे से मिक्स करे | उसके बाद प्लेन फ्लोर डाल के सब अच्छे से मिला लीजिए.
  3. कॉर्नफ्लोर की स्लरी बना लीजिए और एक प्लेट में वर्मीसीली को चुरा कर दीजिए.
  4. अब टिक्की को ओवल शेप देकर स्लरी में डिप करे ,वर्मीसीली के चूरे से कोट कर कर टिकया तैयार कर लीजिए, बेहतर परिणाम के लिए टिकियों को आधा घंटे फ्रीज़ में रखे.
  5. अब मध्यम आच पर टिक्कियो को सुनहरा होने पर गरमा गर्म सर्व करे.
  6. मेने इसे सेजवान सॉस और ग्रीन चटनी के साथ सर्व किया है

Reviews for Cottage cheese roll in hindi (1)

Deepika Rastogia year ago

Perfect one..

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