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Photo of Tiranga spicy bred pakauda by Pratima Pradeep at BetterButter
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Tiranga spicy bred pakauda

Jun-20-2017
Pratima Pradeep
5 मिनट
तैयारी का समय
10 मिनट
खाना बनाने का समय
4 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

रेसपी टैग

  • वेज
  • सामान्य
  • भारतीय
  • तलना
  • स्नैक्स

सामग्री सर्विंग: 4

  1. 6 -ब्रेड स्लाइस
  2. 2 बडे चम्मच बेसन
  3. 1/4 छोटे चम्मच अजवाइन
  4. 1 छोटा चम्मच अदरक लहसुन हरीमिर्च का पेस्ट
  5. 1/2 छोटा चम्मच हल्दी पाउडर
  6. नमक स्वादानुसार
  7. सेजवान चटनी ,ग्रीन चिलीसास ब्रेड पर लगाने के लिए
  8. 1/2 चुटकी ग्रीन फूड कलर (इच्छानुसार)
  9. तेल पकौड़े तलने के लिए

निर्देश

  1. बेसन में हल्दी ,नमक,अजवाइन और अदरक लहसुन मिर्ची का पेस्ट डालकर पानी की सहायता से गाढा घोल बना लें
  2. ब्रेड स्लाइस को बीच से तिकोना काट लें
  3. कढाई में तेल गरम होने के लिए रख दें
  4. कटे ब्रेड पर सेजवान चटनी फैला दें, उसके ऊपर दुसरा ब्रेड रखकर ग्रीन चीली सास फैला दें, चीली सास मे आधा चुटकी ग्रीन फूडकलर मिला लें ,इससे देखने मे बहुत अच्छा लगता है,
  5. चीली सास लगे ब्रेड के ऊपर एक और ब्रेड रखकर ढंक दें
  6. इसी प्रकार सारे ब्रेड स्लाइस तैयार कर लें
  7. तैयार ब्रेड स्लाइस को बेसन के घोल मे अच्छी तरह डूबा कर उलट पलट कर सुनहरा तल लें
  8. इसी प्रकार सारे पकौड़े तल कर बीच से काटकर गरमागरम टोमैटो केचप के साथ सर्व करें

रीव्यूज़ (1)  

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Anu Sachdeva
Jun-22-2017
Anu Sachdeva   Jun-22-2017

It is looking amazing

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