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उरद दाल के भजिए

1 रिव्यू
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तैयारी का समय  240 min
पकाने का समय  20 min
पर्याप्त  5 people
Zeenath Amaanullah20th Jun 2017

Urad dal ke bhajiye रेसिपी के बारे में

Ingredients to make Urad dal ke bhajiye in hindi

  • उरद दाल देढ़ कप
  • नमक एक बडा चम्मच
  • प्याज एक बडी बारीक कटी हुई
  • हरी मिर्च बारीक कटी हुई दो
  • अदरक एक इंच टुकडा बारीक कटा हुआ
  • हरा धनिया बारीक कटा हुआ दो बडे चम्मच
  • कडी पत्ता बारीक कटा हुआ दो बडे चम्मच
  • हिंग एक चुटकी

How to make Urad dal ke bhajiye in hindi ( Urad dal ke bhajiye banane ki vidhi )

  1. उरद दाल को कम से कम चार घंटों के लिए भिगो लें।
  2. कम से कम पानी लेकर बारीक पीस लें।
  3. पतला बिलकुल नही होना चाहिए, वरना तेल ज्यादा लगेगा।
  4. मिश्रण गाढ़ा रखें।
  5. सारी चीजों को अच्छे से मिला लें।
  6. तेल गर्म कर लें और तेज आग पर ही तलें।
  7. हाथ की सहायता से या चम्मच की मदद से छोटे छोटे गोल भजिए बना लें।
  8. भजिए तेल में डालते समय आग को धीमा रखें।
  9. नारियल की चटनी के साथ परोसें।

Reviews for Urad dal ke bhajiye in hindi (1)

Anu Sachdevaa year ago

Jaw dropping...

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