चावल वडा | Chaval vada Recipe in Hindi

द्वारा Pratima Pradeep  |  21st Jun 2017  |  
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  • चावल वडा, How to make चावल वडा
चावल वडाPratima Pradeep
  • तैयारी का समय

    10

    मिनट
  • पकाने का समय

    10

    मिनट
  • पर्याप्त

    4

    लोग

31

1





About Chaval vada Recipe in Hindi

आज हम बहुत ही आसान और साधारण सा व्यंजन बनाएंगे जिसे सभी उम्र के लोगों के द्वारा पसंद किया जाता है। चावल वडा बहुत ही स्वादिष्ट और लाजवाब व्यंजन है जो पुरे भारत में काफी लोकप्रिय है। चावल वडा एक ऐसी डिश है नाम सुनते ही सबके मुँह में पानी आ जाता है । इस लज़्ज़तदार चावल वडा को आप किसी भी पार्टी या विशेष अवसर पर बना सकते हैं । झटपट से बनने वाली इस रेसिपी की तैयारी में सिर्फ 10 मिनट का समय लगता है और अच्छी तरह से पकाने में 10 मिनट का समय लगता है। बेटर बटर के चावल वडा इन हिंदी में आपको इसे बनाने की विधि हिंदी में मिलेगी जिसकी सहायता से आप बड़े ही आसानी से ढाबा स्टाइल चावल वडा बना सकते हैं। Pratima Pradeep द्वारा लिखी गयी इस रेसिपी में आपको इसे बनाने की क्रमशः विधि मिलेगी जो 4 लोगो को सर्वे करने के लिए पर्याप्त है। तो इंतज़ार किस बात का है जल्दी से ये आसान सी रेसिपी देखिये और घर पर चावल वडा बना कर सबका दिल जीत लीजिये।

चावल वडा रेसिपी

चावल वडा बनाने की सामग्री ( Chaval vada Recipe Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • 1/2 कप बचे हुये या फ्रेश चावल
  • 1 मध्यम आकार का कटा प्याज
  • 1 बडे़ चम्मच बेसन
  • 1 बडे़ चम्मच मैदा
  • 2 कटी हरी मिर्च
  • 1 छोटा चम्मच चना दाल
  • 1 छोटा चम्मच भुनी और दरदरी पिसी मूंगफली
  • 1/2 छोटा चम्मच जीरा
  • नमक स्वादानुसार
  • तलने के लिये तेल
  • दही के लिये
  • 1 कप फेंटी हुई दही
  • 1/2 छोटा चम्मच भूना जीरा पाउडर
  • 2 छोटे चम्मच पिसी चीनी
  • 1/2 छोटा चम्मच भूना धनियां पाउडर
  • 1/2 छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर
  • काला नमक स्वादानुसार
  • ऊपर से डालने के लिये
  • टोमैटो केचप
  • ग्रीन चीली सॉस
  • कटी हुई हरी धनिया पत्ती

चावल वडा बनाने की विधि ( Chaval vada Recipe Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. एक बडे़ बाउल में वडा की सारी सामग्री को अच्छी तरह मिला लें
  2. मिले हुये मिश्रण से छोटे छोटे गोल आकार में बडा़ बनाकर बीच से छेद कर दें,जैसा मेदू बडा़ होताहै
  3. कढाई में तेल गरम करें, गरम तेल मे सारे बडे़ सुनहरे और कुरकुरे तल लें
  4. दही की सारी सामग्री मिला कर फेंट लें
  5. फेंटी हुई दही छोटे छोटे बाऊल मे निकाल कर गरम गरम बडा़ डालकर ऊपर से टोमैटो केचप, ग्रीन चीली सॉस और धनियां पत्ती डालकर बडे़ का मजा लें
  6. आप ये बडे़ केवल चटनी से भी खा खिला सकते हैं

Reviews for Chaval vada Recipe in hindi (1)

Anu Sachdeva6 months ago

I will surely try this.
Reply
Pratima Pradeep
5 months ago
yes Anu try it