अंडा रहित न्यूटेला चक्राकार कपकेक | Eggless Nutella Swirl Cupcakes Recipe in Hindi

द्वारा Roop Parashar  |  22nd Jun 2017  |  
5.0 से 1 रिव्यू रेट करें
  • अंडा रहित न्यूटेला चक्राकार कपकेक, How to make अंडा रहित न्यूटेला चक्राकार कपकेक
अंडा रहित न्यूटेला चक्राकार कपकेकRoop Parashar
  • तैयारी का समय

    10

    मिनट
  • पकाने का समय

    14

    मिनट
  • पर्याप्त

    5

    लोग

6

1





About Eggless Nutella Swirl Cupcakes Recipe in Hindi

आज हम बहुत ही आसान और साधारण सा व्यंजन बनाएंगे जिसे सभी उम्र के लोगों के द्वारा पसंद किया जाता है। अंडा रहित न्यूटेला चक्राकार कपकेक बहुत ही स्वादिष्ट और लाजवाब व्यंजन है जो पुरे भारत में काफी लोकप्रिय है। अंडा रहित न्यूटेला चक्राकार कपकेक एक ऐसी डिश है नाम सुनते ही सबके मुँह में पानी आ जाता है । इस लज़्ज़तदार अंडा रहित न्यूटेला चक्राकार कपकेक को आप किसी भी पार्टी या विशेष अवसर पर बना सकते हैं । झटपट से बनने वाली इस रेसिपी की तैयारी में सिर्फ 10 मिनट का समय लगता है और अच्छी तरह से पकाने में 14 मिनट का समय लगता है। बेटर बटर के अंडा रहित न्यूटेला चक्राकार कपकेक इन हिंदी में आपको इसे बनाने की विधि हिंदी में मिलेगी जिसकी सहायता से आप बड़े ही आसानी से ढाबा स्टाइल अंडा रहित न्यूटेला चक्राकार कपकेक बना सकते हैं। Roop Parashar द्वारा लिखी गयी इस रेसिपी में आपको इसे बनाने की क्रमशः विधि मिलेगी जो 5 लोगो को सर्वे करने के लिए पर्याप्त है। तो इंतज़ार किस बात का है जल्दी से ये आसान सी रेसिपी देखिये और घर पर अंडा रहित न्यूटेला चक्राकार कपकेक बना कर सबका दिल जीत लीजिये।

अंडा रहित न्यूटेला चक्राकार कपकेक रेसिपी

अंडा रहित न्यूटेला चक्राकार कपकेक बनाने की सामग्री ( Eggless Nutella Swirl Cupcakes Recipe Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • 1 कप मैदा
  • 3 बड़ी चम्मच कन्डेन्स्ड मिल्क
  • 100 ग्राम न्यूटेला
  • 60 ग्राम मक्खन
  • 1 छोटी चम्मच बेकिंग पाउडर
  • आधा छोटी चम्मच बेकिंग सोडा
  • 1/2 कप हल्का गरम दूध
  • 1 छोटी चम्मच वैनिला एसेंस
  • 1.5 छोटी चम्मच सफ़ेद सिरका
  • 1 बड़ी चम्मच चीनी

अंडा रहित न्यूटेला चक्राकार कपकेक बनाने की विधि ( Eggless Nutella Swirl Cupcakes Recipe Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. 180℃ तापमान पर ओवन को प्रीहीट करें.
  2. कप केक मौल्ड को मक्खन या तेल लगाकर बेकिंग के लिए तैयार करें.
  3. एक बड़े कटोरे में मैदा, बेकिंग सोडा और बेकिंग पाउडर को एक साथ दो बार छान लें, और एक तरफ रख दें.
  4. अब एक बड़े कटोरे में मक्खन, कंडेंस्ड मिल्क, वैनिला एसेंस और चीनी को एक साथ क्रीमी होने तक और सब चीज़ों के आपस में अच्छी तरह मिल जाने तक फैंटे |
  5. अब मैदा वाले मिश्रण को मक्खन वाले मिश्रण में, दूध की सहायता से अच्छे प्रकार से मिला लें.
  6. अब इसमें सिरका डालकर अच्छी तरह मिलाएं.
  7. तैयार किए गए कप केक मौल्ड में ये मिश्रण समान मात्रा में 2/3 डालें.
  8. अब एक छोटी चम्मच न्यूटेला प्रत्येक कप के केंद्र में डालें जैसा की तस्वीर में दिखाया गया है. उसके बाद एक टूथपिक की सहायता से इसे कई बार गोल- गोल घुमा दें
  9. सभी कप केक को ऐसे ही तैयार करके प्रीहीटिड ओवन में 10 से 12 मिनट के लिए बेक करें. बेक होने के बाद आप टूथपिक की सहायता से चैक करें यदि टूथपिक को कपकेक के अंदर डालने पर इसके ऊपर मैदा का मिश्रण चिपका हुआ नहीं आता है तो यह तैयार हैं , और यदि मिश्रण चिपका हुआ आता है तो इसे दुबारा 2 से 3 मिनट के लिए बेक करें.
  10. इन कप केक को 3 से 4 मिनट तक ठंडा होने दें.उसके उपरान्त गरम चाय या कॉफी के साथ परोसें और आनंद लें |

मेरी टिप:

सफेद सिरके के स्थान पर आप 1 बड़ी चम्मच नींबू के रस का भी प्रयोग कर सकते हैं.

Reviews for Eggless Nutella Swirl Cupcakes Recipe in hindi (1)

Ashima Singh6 months ago

Amazing cupcake
Reply
Roop Parashar
5 months ago
Thanks Ashima!:blush: