पत्ता गोभी और प्याज के पकौडे़ | Patta gobhi aur pyaj ke pakore Recipe in Hindi

द्वारा Zeenath Amaanullah  |  22nd Jun 2017  |  
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  • पत्ता गोभी और प्याज के पकौडे़, How to make पत्ता गोभी और प्याज के पकौडे़
पत्ता गोभी और प्याज के पकौडे़Zeenath Amaanullah
  • तैयारी का समय

    20

    मिनट
  • पकाने का समय

    30

    मिनट
  • पर्याप्त

    6

    लोग

32

1





About Patta gobhi aur pyaj ke pakore Recipe in Hindi

सोचिये अगर आप घर पर पत्ता गोभी और प्याज के पकौडे़ परोसेंगे तो सभी कितने अचंभित हो जाएंगे। यूं तो सभी पत्ता गोभी और प्याज के पकौडे़ को रेस्टोरेंट में खाना पसंद करते हैं पर अगर यह घर पर बनी हो तो फिर इसकी बात ही कुछ और होती है। पत्ता गोभी और प्याज के पकौडे़ की ख़ास बात यह है की इसे बनाते वक़्त जो सुगंध आती है वह बहुत ही मनमोहक होती है और इसे देखने के बाद भूख और भी ज्यादा बढ़ जाती है। Zeenath Amaanullah की ये रेसिपी की तैयारी में 20 मिनट का वक़्त लगता है और इसे अच्छी तरह से पकाने में 30 मिनट का वक़्त लगता है। अगर कभी मेहमान घर पे अचानक से आ जाये तो आप खाने में पत्ता गोभी और प्याज के पकौडे़ बना सकते हैं और उन्हें खुश कर सकते हैं। बेटर बटर के पत्ता गोभी और प्याज के पकौडे़ इन हिंदी में आपको इसे बनाने की विधि हिंदी में मिलेगी जिसकी सहायता से आप इसे बड़े ही आसानी से बना सकते हैं। तो जब भी आपको कुछ स्पेशल खाने या बनाने का मन करे तो पत्ता गोभी और प्याज के पकौडे़ को ट्राई करना ना भूलें।

पत्ता गोभी और प्याज के पकौडे़ रेसिपी

पत्ता गोभी और प्याज के पकौडे़ बनाने की सामग्री ( Patta gobhi aur pyaj ke pakore Recipe Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • पत्ता गोभी बारीक कटी हुई एक कप
  • प्याज बारीक कटी हुई दो कप
  • बेसन एक चौथाई कप
  • नमक एक बडा चम्मच
  • कद्दुकस किया हुआ अदरक एक बडा चम्मच
  • लाल मिर्च एक बडा चम्मच
  • ज़ीरा पाउडर एक छोटा चम्मच
  • धनिया पाउडर एक छोटा चम्मच
  • हींग दो चुटकी
  • हल्दी आधा छोटा चम्मच
  • बेकिंग सोडा एक चुटकी
  • हरा धनिया बारीक कटा हुआ दो बडे चम्मच
  • तेल दो से तीन कप

पत्ता गोभी और प्याज के पकौडे़ बनाने की विधि ( Patta gobhi aur pyaj ke pakore Recipe Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. सारी चीजों को अच्छी तरह मिला लें।
  2. मिलाने के बाद उसे बीस मिनट के लिए छोड़ दें।
  3. मिश्रण इस तरह दिखना चाहिए।
  4. तेल को गर्म होने के लिए रख दें।
  5. हाथों की सहायता से छोटे छोटे पकौडे तेल में डालिए।
  6. मध्यम आँच पर ही तलना।
  7. पानी का प्रयोग कदापि न करें।
  8. गर्मा गर्म पकौंडों का आनंद लीजिए।

Reviews for Patta gobhi aur pyaj ke pakore Recipe in hindi (1)

Yasmeen Ahmed4 months ago

Fantastic ! A must have on rainy days . :heartpulse::two_hearts::gift_heart::two_hearts::heartpulse::two_hearts:
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