पत्ता गोभी और प्याज के पकौडे़ | Patta gobhi aur pyaj ke pakore in Hindi

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द्वाराZeenath Amaanullah
निर्मित तिथि 22nd Jun 2017
  • पत्ता गोभी और प्याज के पकौडे़, How to make पत्ता गोभी और प्याज के पकौडे़
पत्ता गोभी और प्याज के पकौडे़Zeenath Amaanullah
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    निर्मित तिथि 22nd Jun 2017

About Patta gobhi aur pyaj ke pakore in hindi

पौष्टिक और स्वादिष्ट दोनों का अनोखा मिलन , आप इन पकौडों मे देख और चख सकते हैं।

  • तैयारी का समय20मिनट
  • पकाने का समय30मिनट
  • पर्याप्त6लोग
पत्ता गोभी और प्याज के पकौडे़ रेसिपी

पत्ता गोभी और प्याज के पकौडे़ बनाने की सामग्री ( Patta gobhi aur pyaj ke pakore Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • पत्ता गोभी बारीक कटी हुई एक कप
  • प्याज बारीक कटी हुई दो कप
  • बेसन एक चौथाई कप
  • नमक एक बडा चम्मच
  • कद्दुकस किया हुआ अदरक एक बडा चम्मच
  • लाल मिर्च एक बडा चम्मच
  • ज़ीरा पाउडर एक छोटा चम्मच
  • धनिया पाउडर एक छोटा चम्मच
  • हींग दो चुटकी
  • हल्दी आधा छोटा चम्मच
  • बेकिंग सोडा एक चुटकी
  • हरा धनिया बारीक कटा हुआ दो बडे चम्मच
  • तेल दो से तीन कप

पत्ता गोभी और प्याज के पकौडे़ बनाने की विधि ( Patta gobhi aur pyaj ke pakore Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. सारी चीजों को अच्छी तरह मिला लें।
  2. मिलाने के बाद उसे बीस मिनट के लिए छोड़ दें।
  3. मिश्रण इस तरह दिखना चाहिए।
  4. तेल को गर्म होने के लिए रख दें।
  5. हाथों की सहायता से छोटे छोटे पकौडे तेल में डालिए।
  6. मध्यम आँच पर ही तलना।
  7. पानी का प्रयोग कदापि न करें।
  8. गर्मा गर्म पकौंडों का आनंद लीजिए।

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