Name: Raj kachori recipe by Geeta Verma in Hindi at BetterButter
Prep time: 60 min
Cook time: 20 min
Total time: 80 min
Yield: 4
Ingredients: राज कचौरी के लिये सामग्री; सूजी 1/2 कटोरी; मैदा 1/2 कटोरी; तेल 2 चम्मच; नमक 1 छोटा चम्मच; 1 कप गुनगुना पानी; तलने के लिये तेल; भरावन की सामग्री; मूंग दाल की पकौड़ी 10 से 12; उबले व कटे हुए आलू 2; काजू टुकड़ा 15 से 20; किसमिश 10 से 15; गाढ़ा दही 1 कटोरी; हरे धनिये की चटनी 1/2 छोटी कटोरी; खट्टी मीठी सौंठ 1/2 छोटी कटोरी; नमक; भुना हुआ जीरा 1 छोटा चम्मच; लाल मिर्च पाउडर 1/2 छोटा चम्मच; ताजे अनार के दाने 1/2 कटोरी; बारीक नमकीन सेव 4 चम्मच

Raj kachori रेसपी के बारे में

फूली फूली राज कचौरी अंदर भरी मुलायम मूंग दाल की पकोड़ी ,खट्टी मीठी चटनी और दही व अनारदाने का स्वादिष्ट मेल देखते ही बस मुँह में पानी आ जाये । फिर देर किस बात की , इस आसान से रेसिपी से बनाइये और खाइये, स्वादिष्ट राज कचौरी।