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लिटिल मून्स एन्ड स्टार्स

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तैयारी का समय  30 min
पकाने का समय  15 min
पर्याप्त  6 people
Mamta Joshi23rd Jun 2017

Little moons and stars रेसिपी के बारे में

Ingredients to make Little moons and stars in hindi

  • १ मध्यम कप मैदा
  • १ बड़ा चम्मच बारीक रवा
  • १ १/२ बड़े चम्मच तेल(मोयन के लिये)
  • १/२ छोटा चम्मच नमक
  • भरावन के लिये
  • १ बड़ा चम्मच मक्खन
  • २ बड़े चम्मच गाजर कद्दूकस
  • २ बड़े चम्मच प्याज बारीक कटा
  • २ बड़े चम्मच ताज़े मक्के के दाने उबले
  • १ चम्मच पिरी पिरी मसाला
  • स्वादानुसार नमक
  • तलने के लिये पर्याप्त तेल

How to make Little moons and stars in hindi ( Little moons and stars banane ki vidhi )

  1. एक बड़े बर्तन में मैदा, रवा, नमक व तेल मिलाये .
  2. थोड़ा थोड़ा पानी मिलाते हुए ना ज्यादा सख्त ना ज्यादा नर्म आटा गुँथ ले, व उसे आधे घंटे के लिये ढक कर रख दे।
  3. इसी बीच कड़ाई में मक्खन गर्म करें, प्याज डालकर सुनहरा होने तक भुने।
  4. कसी गाजर व मक्के के द‍ाने डालें , पिरी पिरी मसाला व नमक डालकर २-३ मिनट तक भुने व फिर प्लेट में ठंडा होने के लिये निकालकर रख दे।
  5. आटे कि बडी़ चपाती बेले, कटर से गोल गोल आकार कि छोटी पुरीया काटे.
  6. एक पुरी पर १ चम्मच भरावन मिश्रण रखें , व दूसरी गोल पूरी को उसपर रख कर किनारे से दबाकर काटे चम्मच से सील कर दे.
  7. मध्यम गर्म तेल में सुनहरी भुरभुरी व कुरकुरी होने तक तल ले।
  8. केचप के साथ परोसे ।

Reviews for Little moons and stars in hindi (1)

Diksha Wahia year ago

Wowww...awesome..

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