झींगे के साथ भूना अंडा नूडल्स । | Stir-fried Egg Noodles with Prawns in Hindi

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द्वाराPritha Sen
निर्मित तिथि 13th Nov 2015
  •  झींगे के साथ भूना अंडा नूडल्स ।, How to make  झींगे के साथ भूना अंडा नूडल्स ।
झींगे के साथ भूना अंडा नूडल्स ।Pritha Sen
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    निर्मित तिथि 13th Nov 2015
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झींगे के साथ भूना अंडा नूडल्स । रेसिपी

झींगे के साथ भूना अंडा नूडल्स । बनाने की सामग्री ( Stir-fried Egg Noodles with Prawns Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • अंडा नूडल्स ।
  • मध्यम आकार के झींगे: 3 से 4
  • गाजर: जूलियंस में कटी हुई ।
  • बीन्स: तिरछे कटे हुए ।
  • शिमला मिर्च : चकौर टुकडे में कटे हुए ।
  • हरा प्याज: बारीक कटा हुआ ।
  • अदरक: 1/2 छोटा चम्मच कीमा बनाया हुआ ।
  • लहसुन: 1/2 छोटा चम्मच कीमा बनाया हुआ ।
  • हरी मिर्च: स्वाद के लिए ।
  • पूरी सूखी लाल मिर्च: 1
  • राईस वाईन : 3 बड़े चम्मच या सिरका: 1 बड़ा चम्मच ।
  • गाढा सोया सॉस: 1-1 / 2 बड़े चम्मच ।
  • शहद - 1 बड़े चम्मच ।
  • तिल का तेल या कोई भी सफेद तेल: 3 बड़े चम्मच ।

झींगे के साथ भूना अंडा नूडल्स । बनाने की विधि ( Stir-fried Egg Noodles with Prawns Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. नमक और एक छोटे तेल के साथ एक व्यक्ति के लिए पर्याप्त नूडल्स उबाल लें, और फिर इसे ठंडे पानी में धो दे ,इसके चिपकने से बचे , एक बड़े चम्मच तिल के तेल को अच्छी तरह से नूडल्स में मिलाएं।
  2. जब नूडल्स उबल रहा हो , अपनी पसंदीदा सब्जिय़ाँ काट लें , मैंने गाजर, बीन्स, शिमला मिर्च और हरा प्याज का इस्तेमाल किया हैे , मशरूम भी यहाँ अच्छी तरह से डाला जा सकता है ।
  3. राईस वाईन , सोया सॉस और शहद को एक साथ मिलाकर रखें।
  4. थोड़ा तिल का तेल गरम करें और पूरे सूखा मिर्च को छोटे छोटे टुकडे में तोड कर डाल दें , बारीक कीमा बनाया हुआ अदरक और लहसुन डालें ।
  5. उच्च ताप पर इसे उछाले और झींगे डालें ।
  6. जैसे ही झींगे गुलाबी हो जाते हैं, सब्जिय़ाँ डालें , अच्छे और कुरकुरे होंने तक इसे उछालते रहे ।
  7. राइस वाइन , सोया सॉस और शहद मिश्रण डालें ।
  8. अच्छी तरह मिला कर , नूडल्स डालें ।
  9. उच्च ताप पर इसे टॉस करे और तिल के तेल के एक छोटी चम्मच को कडकाकर इसपे डाले ताकि य़ह चमकदार - गीली महसूस हो ।

Reviews for Stir-fried Egg Noodles with Prawns in hindi (1)

aysha ct2 years ago
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