चिजी चिली डोसा बोंडा | Cheesy chilly dosa bonda in Hindi

द्वारा Madhu Makhija  |  25th Jun 2017  |  
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  • चिजी चिली डोसा बोंडा, How to make चिजी चिली डोसा बोंडा
चिजी चिली डोसा बोंडाMadhu Makhija
  • तैयारी का समय

    15

    मिनट
  • पकाने का समय

    10

    मिनट
  • पर्याप्त

    6

    लोग

4

0





ये रेसिपी मेरी प्यारी दोस्त धरमिश्ठा जी की है, इस रेसिपी में डोसे को एक नया रुप देने की कोशिश की गई है

चिजी चिली डोसा बोंडा विश्व का एक प्रसिद्ध व्यंजन है जो पुरे भारत में बहुत ही लोकप्रिय है। ये स्वाद में बहुत ही उम्दा होता है और आप इसे किसी भी त्योहार या विशेष अवसर पे परोस सकते हैं। लज़्ज़तदार चिजी चिली डोसा बोंडा को आप रोज़ाना इस्तेमाल होने वाले बर्तन का नाम में भी बना सकते हैं। चिजी चिली डोसा बोंडा के हर एक बाइट में आपको एक अनूठा अनुभव मिलेगा जिसकी तुलना आप दूसरे किसी अन्य डिश से नहीं कर सकते हैं। चिजी चिली डोसा बोंडा एक ऐसी डिश है जो आपको लगभग हर रेस्टोरेंट में मिल जाएगी पर सोचिये अगर आप घर पर रेस्टोरेंट स्टाइल चिजी चिली डोसा बोंडा बनाएँगे तो सब कितने अचंभित रह जाएंगे। बेटर बटर के चिजी चिली डोसा बोंडा इन हिंदी में आपको इसे बनाने की विधि हिंदी में मिल जाएगी जिसकी सहायता से आप इसे जब चाहे तब बना सकते हैं। चिजी चिली डोसा बोंडा का स्वाद जितना बढ़िया होता है इसे बनाना उतना ही सरल होता है, इसकी तैयारी में केवल 15 मिनट मिनट का समय लगता है और इसे पकने में केवल 10 मिनट मिनट का समय लगता है।

चिजी चिली डोसा बोंडा रेसिपी

चिजी चिली डोसा बोंडा बनाने की सामग्री ( Cheesy chilly dosa bonda Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • ३ कप इडली का आटा
  • ४ चम्मच बेसन
  • नमक स्वादानुसार
  • थोड़ा पानी
  • बोंडा की सामग्री
  • ३ आलू उबले और मसले हुए
  • १ गाजर कद्दूकस किया हुआ
  • १ सिमला मिर्च बारीक कटी हुई
  • १/२ कप चीज कदुकस किया हुआ
  • २ चम्मच सांभर मसाला
  • २ चम्मच हरी धनिया पत्ती
  • २ चम्मच चिली फ्लेक्स

चिजी चिली डोसा बोंडा बनाने की विधि ( Cheesy chilly dosa bonda Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. इडली के आटे में बेसन,नमक, पानी डालकर अच्छी तरह से मिलाएं , घोल ना ज्यादा गाढ़ा, ना ज्यादा पतला होना चाहिए
  2. कदुकस गाजर और शिमला मिर्च का पानी निचोड़ लें
  3. अब उपर लिखी हुई बोंडा सामग्री को एक बाउल में डालें , और अच्छी तरह से मिलाएं
  4. अब तैयार मसाले से छोटे छोटे बॉल्स बना लें
  5. अब कड़ाई में तेल गरम करें
  6. अब एक एक तैयार मसाले के बॉल को गोल में डुबा कर गरम तेल में डालें और तल लें
  7. प्लेट में निकाल लें और नारियल के चटनी के साथ परोसें

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