ब्रोकली भरे नमकीन मफिन | Broccoli stuffed savoury muffins in Hindi

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द्वाराRadhika Chhabra
निर्मित तिथि 25th Jun 2017
  • ब्रोकली भरे नमकीन मफिन, How to make ब्रोकली भरे नमकीन मफिन
ब्रोकली भरे नमकीन मफिनRadhika Chhabra
  • ब्रोकली भरे नमकीन मफिन | Broccoli stuffed savoury muffins in Hindi (3 लाइक्स )

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    निर्मित तिथि 25th Jun 2017

About Broccoli stuffed savoury muffins in hindi

जल्दी बनने वाली ,स्वादिष्ट व सुन्दर ।

  • तैयारी का समय15मिनट
  • पकाने का समय25मिनट
  • पर्याप्त3लोग
ब्रोकली भरे नमकीन मफिन रेसिपी

ब्रोकली भरे नमकीन मफिन बनाने की सामग्री ( Broccoli stuffed savoury muffins Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • 1/2 कप रवा (सूजी )
  • 1/2 कप दही
  • 1/4 चम्मच बेकिंग सोडा
  • 1 हरी मिर्च बारीक कटी हुई
  • 2 बड़े चम्मच गाजर कददूकस किया हुआ
  • 8-10 कढ़ी पत्ते
  • 1/2 छोटी चम्मच तेल
  • 1/2 छोटा चम्मच राई
  • 6 ब्रोकली के टुकड़े
  • नमक स्वादानुसार
  • लाल मिर्च इच्छा अनुसार
  • 1/4 छोटी चम्मच हल्दी

ब्रोकली भरे नमकीन मफिन बनाने की विधि ( Broccoli stuffed savoury muffins Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. दही को फेंट लें, दही व सूजी मिलाकर एक तरफ रखे।
  2. कढाई में तेल डालकर गरम करें, राई व कड़ी पत्ता चटका लें।
  3. कददूकस की हुई गाजर डालकर भून लें, नमक , हल्दी व लाल मिर्च पाउडर मिलाकर गैस बन्द कर दें।
  4. ब्रोकली को उबाल कर छानकर ठंडा कर दें।
  5. तडके को दही , सूजी में मिला लें, और अगर मिश्रण गाढ़ा लगे तो थोड़ा सा पानी मिलाकर मुलायम कर लें।
  6. ओवन को गरम करें। मिश्रण को पेपर कप में थोड़ा सा डाले फिर ब्रोकली के फूल बीच में रखकर ऊपर थोड़ा सा मिश्रण और डाले।
  7. 20 मिनट के लिए पहले से गरम ओवेन में रखे, पक जाने पर निकाल लें।

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