साउथ इंडियन बर्गर | South indian burger in Hindi

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द्वाराalka sharma alka sharma
निर्मित तिथि 25th Jun 2017
  • साउथ इंडियन बर्गर, How to make साउथ इंडियन बर्गर
साउथ इंडियन बर्गरalka sharma alka sharma
  • साउथ इंडियन बर्गर | South indian burger in Hindi (1 लाइक्स )

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    निर्मित तिथि 25th Jun 2017

About South indian burger in hindi

इस तरह से बर्गर शेप देकर हम इडली डोसा दोनो का एक साथ मज़ा ले सकते है

The delicious and mouthwatering South indian burger is a famous dish of world and is very much popular in the whole worldwide. This dish is often reserved for any special occasion like parties or festivals. South indian burger is the best option for you when you want to eat or cook something really perfect. It is an amazing dish which is liked by the people of every age group. The flavorful and saporous ingredients are the key to the amazing taste of South indian burger. alka sharma alka sharma shared this South indian burger recipe which is perfect to serve for 4 people. The step by step process with pictures will help you to know how to make the delicious South indian burger. It is not a typical restaurant style recipe but a simple homely comforting recipe which is best to understand for the beginners. It is an easy and simple recipe that is perfect to make in a jiffy for a weekend lunch or dinner. Try this delicious South indian burger recipe at your home and surprise your family and friends.

  • तैयारी का समय6घंटे
  • पकाने का समय15मिनट
  • पर्याप्त4लोग
साउथ इंडियन बर्गर रेसिपी

साउथ इंडियन बर्गर बनाने की सामग्री ( South indian burger Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • 1 कप चावल
  • 1/2 कप उड़द डाल
  • आलू टिक्की के लिए
  • आलू 1 बड़ा मसला हुआ
  • सरसो दान 1 छोटी चम्मच
  • नमक स्वादानुसार
  • साम्भर मसाला 1 छोटी चम्मच
  • हल्दी 1 छोटी चम्मच
  • मिर्च स्वाद अनुसार
  • करी पत्ता 10 पत्ते
  • नारियल की चटनी के लिए
  • तेल 1 बड़ा चम्मच

साउथ इंडियन बर्गर बनाने की विधि ( South indian burger Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. पहले हम दाल चावल को भिगोते हैं 6 घण्टे के लिए
  2. 6 घण्टे बाद हम उसे पीस लेंगे और ख़मीर के लिए रख देंगे(ख़मीर जल्दी करने के लिए आप इस मिक्स में बेकिंग पाउडर या इनो ऐड करे और इडली डोसा इंस्टेंट बना ले)
  3. ख़मीर उठने के बाद हम इडली बना लेंगे और इडली के साइज की ही डोसा बना लेंगे
  4. अब हम आलू की टिक्की के लिए 1 कड़ाही में तेल लेंगे, उसमे सरसो दाना और करी पत्ता डालेंगे
  5. अब आलू ऐड करे और सभी मसाले डाले
  6. थोड़ा देर पकाए ओर ठंडा होने पर कॉर्नफ्लोर मिलाके टिक्की बनाले
  7. आप चाहें तो टिक्की तेल में फ्राई करें या तवा पे सेक ले
  8. अब हम बर्गर बनाते है
  9. पहले 1 इडली ले उसे बीच से कट कर ले, अब उसपे नारियल चटनी लगा ले।अब एक डोसा रखे, उसपे प्याज़ स्लाइस रखे फिर आलू टिक्की रखे, फिर डोसा रख दे।फिर से नारियल चटनी या हरी चटनी लगा ले और इडली से बंद करे।
  10. गर्म गर्म सर्व करे।
मेरी टिप: आप कोई और चटनी बना सकती है, सूजी की इडली ,डोसा भी बना सकती है।

Reviews for South indian burger in hindi (2)

alka sharma alka sharma13 days ago
thnks
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Ruchika Mehta2 months ago
Innovative!
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