साउथ इंडियन बर्गर | South indian burger Recipe in Hindi

द्वारा alka(priyanka) sharma  |  25th Jun 2017  |  
4.0 से 2 रिव्यूज़ रेट करें
  • साउथ इंडियन बर्गर, How to make साउथ इंडियन बर्गर
साउथ इंडियन बर्गरalka(priyanka) sharma
  • तैयारी का समय

    6

    घंटे
  • पकाने का समय

    15

    मिनट
  • पर्याप्त

    4

    लोग

8

2





About South indian burger Recipe in Hindi

साउथ इंडियन बर्गर विश्व का एक प्रसिद्ध व्यंजन है जो पुरे भारत में बहुत ही लोकप्रिय है। ये स्वाद में बहुत ही उम्दा होता है और आप इसे किसी भी त्योहार या विशेष अवसर पे परोस सकते हैं। लज़्ज़तदार साउथ इंडियन बर्गर को आप रोज़ाना इस्तेमाल होने वाले बर्तन का नाम में भी बना सकते हैं। साउथ इंडियन बर्गर के हर एक बाइट में आपको एक अनूठा अनुभव मिलेगा जिसकी तुलना आप दूसरे किसी अन्य डिश से नहीं कर सकते हैं। साउथ इंडियन बर्गर एक ऐसी डिश है जो आपको लगभग हर रेस्टोरेंट में मिल जाएगी पर सोचिये अगर आप घर पर रेस्टोरेंट स्टाइल साउथ इंडियन बर्गर बनाएँगे तो सब कितने अचंभित रह जाएंगे। बेटर बटर के साउथ इंडियन बर्गर इन हिंदी में आपको इसे बनाने की विधि हिंदी में मिल जाएगी जिसकी सहायता से आप इसे जब चाहे तब बना सकते हैं। साउथ इंडियन बर्गर का स्वाद जितना बढ़िया होता है इसे बनाना उतना ही सरल होता है, इसकी तैयारी में केवल 360 मिनट मिनट का समय लगता है और इसे पकने में केवल 15 मिनट मिनट का समय लगता है।

साउथ इंडियन बर्गर रेसिपी

साउथ इंडियन बर्गर बनाने की सामग्री ( South indian burger Recipe Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • 1 कप चावल
  • 1/2 कप उड़द डाल
  • आलू टिक्की के लिए
  • आलू 1 बड़ा मसला हुआ
  • सरसो दान 1 छोटी चम्मच
  • नमक स्वादानुसार
  • साम्भर मसाला 1 छोटी चम्मच
  • हल्दी 1 छोटी चम्मच
  • मिर्च स्वाद अनुसार
  • करी पत्ता 10 पत्ते
  • नारियल की चटनी के लिए
  • तेल 1 बड़ा चम्मच

साउथ इंडियन बर्गर बनाने की विधि ( South indian burger Recipe Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. पहले हम दाल चावल को भिगोते हैं 6 घण्टे के लिए
  2. 6 घण्टे बाद हम उसे पीस लेंगे और ख़मीर के लिए रख देंगे(ख़मीर जल्दी करने के लिए आप इस मिक्स में बेकिंग पाउडर या इनो ऐड करे और इडली डोसा इंस्टेंट बना ले)
  3. ख़मीर उठने के बाद हम इडली बना लेंगे और इडली के साइज की ही डोसा बना लेंगे
  4. अब हम आलू की टिक्की के लिए 1 कड़ाही में तेल लेंगे, उसमे सरसो दाना और करी पत्ता डालेंगे
  5. अब आलू ऐड करे और सभी मसाले डाले
  6. थोड़ा देर पकाए ओर ठंडा होने पर कॉर्नफ्लोर मिलाके टिक्की बनाले
  7. आप चाहें तो टिक्की तेल में फ्राई करें या तवा पे सेक ले
  8. अब हम बर्गर बनाते है
  9. पहले 1 इडली ले उसे बीच से कट कर ले, अब उसपे नारियल चटनी लगा ले।अब एक डोसा रखे, उसपे प्याज़ स्लाइस रखे फिर आलू टिक्की रखे, फिर डोसा रख दे।फिर से नारियल चटनी या हरी चटनी लगा ले और इडली से बंद करे।
  10. गर्म गर्म सर्व करे।

मेरी टिप:

आप कोई और चटनी बना सकती है, सूजी की इडली ,डोसा भी बना सकती है।

Reviews for South indian burger Recipe in hindi (2)

alka(priyanka) sharma6 months ago

thnks
Reply

Ruchika Mehta7 months ago

Innovative!
Reply