चीज़लिंग | Cheesling in Hindi

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द्वारा Mamta Joshi
निर्मित तिथि 25th Jun 2017
  • चीज़लिंग, How to make चीज़लिंग
चीज़लिंगMamta Joshi
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    निर्मित तिथि 25th Jun 2017

About Cheesling in hindi

ये चीज़ फ्लेवर के मैदे के बने छोटे छोटे बिस्कुट होते हैं जिन्हें बनाना बहुत आसान हैं। ये मुँह में रखते ही घुल जाते हैं। बच्चों की पहली पसंद हैं। चाय के साथ भी इसका आनंद लिया जाता हैं।

चीज़लिंग विश्व का एक प्रसिद्ध व्यंजन है जो पुरे भारत में बहुत ही लोकप्रिय है। ये स्वाद में बहुत ही उम्दा होता है और आप इसे किसी भी त्योहार या विशेष अवसर पे परोस सकते हैं। लज़्ज़तदार चीज़लिंग को आप रोज़ाना इस्तेमाल होने वाले बर्तन का नाम में भी बना सकते हैं। चीज़लिंग के हर एक बाइट में आपको एक अनूठा अनुभव मिलेगा जिसकी तुलना आप दूसरे किसी अन्य डिश से नहीं कर सकते हैं। चीज़लिंग एक ऐसी डिश है जो आपको लगभग हर रेस्टोरेंट में मिल जाएगी पर सोचिये अगर आप घर पर रेस्टोरेंट स्टाइल चीज़लिंग बनाएँगे तो सब कितने अचंभित रह जाएंगे। बेटर बटर के चीज़लिंग इन हिंदी में आपको इसे बनाने की विधि हिंदी में मिल जाएगी जिसकी सहायता से आप इसे जब चाहे तब बना सकते हैं। चीज़लिंग का स्वाद जितना बढ़िया होता है इसे बनाना उतना ही सरल होता है, इसकी तैयारी में केवल 5 मिनट मिनट का समय लगता है और इसे पकने में केवल 15 मिनट मिनट का समय लगता है।

  • तैयारी का समय5मिनट
  • पकाने का समय15मिनट
  • पर्याप्त4लोग
चीज़लिंग रेसिपी

चीज़लिंग बनाने की सामग्री ( Cheesling Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • १ मीडियम कटोरी मैदा
  • २ बड़े चम्मच कद्दूकस किया प्रोसेस्ड चीज़ (१ क्यूब)
  • १ छोटा चम्मच मक्खन (पिघला हुआ )
  • १ चुटकी नमक (चीज़ में भी नमक होता हैं। )
  • १ छोटी चुटकी सोडा बाय कार्ब (खाने का सोडा)
  • १ बड़ी कटोरी तेल (तलने के लिये)

चीज़लिंग बनाने की विधि ( Cheesling Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. एक बड़े बर्तन में मैदा , चीज़ , मक्खन , नमक, सोडा मिलाये
  2. हाथों से मसलते हुए आटा गूँथ ले
  3. आटा ना ज्यादा सख्त हो ना हि नरम
  4. इसे १० मिनट के लिये ढक कर रख दे
  5. अब थोड़ा मैदा छिडक कर इस आटे को एकदम पतला बेल ले.
  6. चाकू या कटर से छोटे छोटे चौकोर आकार में काट ले।
  7. मध्यम गर्म आँच पर तेल में तले.
  8. किचन टॉवल (टिशू ) पर रखें, ताकि अतिरिक्त तेल निकल जाये
  9. ठंडा होने पर ये कुरकुरे ( क्रिस्प ) हो जायेंगे ।
  10. इसे हवा बंद डिब्बे में रखें आैर जब चाहे आनंद ले।

Reviews for Cheesling in hindi (3)

Mamta Joshi3 months ago
thank you jayashree
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Jayshree Bhawalkar3 months ago
Wow
Reply

Ruchika Mehta4 months ago
my favourite!
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