गाजर से बने कप केक | Carrot cup cakes Recipe in Hindi

द्वारा Geeta Sachdev  |  25th Jun 2017  |  
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  • गाजर से बने कप केक, How to make गाजर से बने कप केक
गाजर से बने कप केकGeeta Sachdev
  • तैयारी का समय

    15

    मिनट
  • पकाने का समय

    30

    मिनट
  • पर्याप्त

    4

    लोग

8

1





About Carrot cup cakes Recipe in Hindi

गाजर से बने कप केक एक लोकप्रिय फ्यूज़न व्यंजन है जो पुरे भारत में बहुत ही लोकप्रिय है। इसे आप किसी भी विशेष अवसर पर परोस सकते हैं। किसी भी त्यौहार या पार्टी में गाजर से बने कप केक एक प्रभावशाली व्यंजन सिद्ध हो सकता है। गाजर से बने कप केक का नाम सुनते ही भूख और भी ज्यादा बढ़ जाती है और कोई भी खुद को इसे खाने से रोक नहीं पाता है। गाजर से बने कप केक को खाने पर इसकी हर एक बाईट में आपको एक अनोखा अनुभव मिलेगा। आप घर पर भी रेस्टोरेंट स्टाइल गाजर से बने कप केक बना सकते हैं। इसे बनाना बहुत ही आसान है, बेटर बटर के गाजर से बने कप केक इन हिंदी में आपको गाजर से बने कप केक बनाने की आसान विधि मिल जाएगी जिसकी सहायता से आप इसे कभी भी बना सकते हैं। यह एक बहुत ही झटपट से बनने वाली रेसिपी है, इसकी तैयारी में 15 मिनट मिनट लगता है और पकाने में 30 मिनट लगता है। तो अगली बार जब भी आपके घर पे मेहमान आये तो देखना न भूलें इस रेसिपी को।

गाजर से बने कप केक रेसिपी

गाजर से बने कप केक बनाने की सामग्री ( Carrot cup cakes Recipe Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • 1+1/4 कप गेहूं का आटा /मैदा
  • 1 चम्मच बेकिंग पाउडर
  • 1 चम्मच बेकिंग सोडा
  • 1 कप कंडेंस्ड मिल्क
  • 1/2 कप घर का बना ताज़ा मक्खन
  • 1/2 कप गाजर का जूस
  • 3/4 कप चीनी
  • 1 चम्मच वनीला एसेन्स
  • 1/4 कप मिल्क मिक्स करने के लिए
  • 8 से 10 काजू व 1 बड़ा चम्मच किशमिश सजाने के लिए

गाजर से बने कप केक बनाने की विधि ( Carrot cup cakes Recipe Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. आटे को बेकिंग पाउडर व सोडा के साथ छान लें ।
  2. ओवन को 10 मिनट तक गर्म करने रखें ।
  3. मक्खन व चीनी को क्रीम बनने तक फेंट लें, उसमें कंडेंस्ड मिल्क मिलाकर एक सार कर लें ।
  4. अब एसेंस व गाजर जूस मिला दें ।
  5. अब तीन बार में थोड़ा थोड़ा कर के आटे का मिश्रण मिलाएं ।
  6. आधी किशमिश व काजू मिला लें ।
  7. ज़रूरत के हिसाब से मिल्क मिलाकर मुलायम पेस्ट बना लें ।
  8. पेपर कप मोल्डस में मिश्रण को 3/4 तक भरें ।
  9. काजू व किशमिश ऊपर रखें।
  10. ओवन ट्रे में कप मोल्ड्स को रखें ।
  11. 20 से 25 मिनट तक पकने दें ।

मेरी टिप:

आप केक के लिए गेहूं या मैदा कुछ भी ले सकते हो । या आधा मैदा ओर आधा आटा भी ले सकते हो।

Reviews for Carrot cup cakes Recipe in hindi (1)

Ruchika Mehta6 months ago

looks great!
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