मक्की के आटे से कुकर में बना एग्गलेस केक । | Cornmeal Apple cinnamon Eggless Cake Recipe in Hindi

द्वारा Geeta Sachdev  |  27th Jun 2017  |  
5.0 से 1 रिव्यू रेट करें
  • मक्की के आटे से कुकर में बना एग्गलेस केक ।, How to make मक्की के आटे से कुकर में बना एग्गलेस केक ।
मक्की के आटे से कुकर में बना एग्गलेस केक ।Geeta Sachdev
  • तैयारी का समय

    20

    मिनट
  • पकाने का समय

    40

    मिनट
  • पर्याप्त

    6

    लोग

15

1





About Cornmeal Apple cinnamon Eggless Cake Recipe in Hindi

आज हम बहुत ही आसान और साधारण सा व्यंजन बनाएंगे जिसे सभी उम्र के लोगों के द्वारा पसंद किया जाता है। मक्की के आटे से कुकर में बना एग्गलेस केक । बहुत ही स्वादिष्ट और लाजवाब व्यंजन है जो पुरे भारत में काफी लोकप्रिय है। मक्की के आटे से कुकर में बना एग्गलेस केक । एक ऐसी डिश है नाम सुनते ही सबके मुँह में पानी आ जाता है । इस लज़्ज़तदार मक्की के आटे से कुकर में बना एग्गलेस केक । को आप किसी भी पार्टी या विशेष अवसर पर बना सकते हैं । झटपट से बनने वाली इस रेसिपी की तैयारी में सिर्फ 20 मिनट का समय लगता है और अच्छी तरह से पकाने में 40 मिनट का समय लगता है। बेटर बटर के मक्की के आटे से कुकर में बना एग्गलेस केक । इन हिंदी में आपको इसे बनाने की विधि हिंदी में मिलेगी जिसकी सहायता से आप बड़े ही आसानी से ढाबा स्टाइल मक्की के आटे से कुकर में बना एग्गलेस केक । बना सकते हैं। Geeta Sachdev द्वारा लिखी गयी इस रेसिपी में आपको इसे बनाने की क्रमशः विधि मिलेगी जो 6 लोगो को सर्वे करने के लिए पर्याप्त है। तो इंतज़ार किस बात का है जल्दी से ये आसान सी रेसिपी देखिये और घर पर मक्की के आटे से कुकर में बना एग्गलेस केक । बना कर सबका दिल जीत लीजिये।

मक्की के आटे से कुकर में बना एग्गलेस केक । रेसिपी

मक्की के आटे से कुकर में बना एग्गलेस केक । बनाने की सामग्री ( Cornmeal Apple cinnamon Eggless Cake Recipe Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • 1 कप मक्की का आटा
  • 1 कप गेहूं का आटा
  • 1 कप चीनी
  • 1 बड़ा सेब
  • 1/2 कप तेल
  • 1/2 कप मिल्क
  • 1/2 चम्मच नमक
  • 1 चम्मच दालचीनी पाउडर
  • 1 चम्मच बेकिंग पाउडर
  • 1 चम्मच बेकिंग सोडा
  • 1 बड़ा चम्मच मिले जुले कटे हुए ड्राई फ्रूट्स ।
  • 1 बड़ा चम्मच टूटी फ्रूटी ।
  • 1 चम्मच तेल केक टिन कर लिए
  • 1 पैकेट नमक कुकर में बिछाने के लिए

मक्की के आटे से कुकर में बना एग्गलेस केक । बनाने की विधि ( Cornmeal Apple cinnamon Eggless Cake Recipe Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. दोनों तरह के आटों को नमक दालचीनी बेकिंग पाउडर व सोडा के साथ छान लें
  2. केक टिन में तेल लगाकर अलग रख लें ।
  3. सेब को कद्दूकस कर लें
  4. एक पैन में चीनी व कद्दूकस किया सेब मिलाकर चीनी घुलने तक पका कर सॉस तैयार करें ।
  5. पैन को ठंडा करने के लिए रख दें ।
  6. कुकर में नमक की एक तह बिछाकर गर्म करने गैस पर रख दें ।
  7. अब इस सॉस में तेल मिलाकर एक सार कर लें ।
  8. इस मिश्रण में धीरे धीरे दूध मिलाते हुए आटा मिलाएं ।
  9. बेसन पकोड़ों की तरह घोल तैयार कर लें ।
  10. इसमें ड्राई फ्रूट्स और टूटी फ्रूटी मिलाएं ।
  11. कुकर में जाली वाली प्लेट रखें ।
  12. केक मिश्रण को टिन में डालें ।
  13. कुकर की सीटी व रबर निकाल कर केक के ऊपर ढककर 5 मिनट तक तेज आंच पर केक को पकाएँ ।
  14. फिर धीमी आंच पर पकने दें ।
  15. 30 मिनट के बाद चाकू से चेक कर लें , कि केक पका या नही अगर चिपक रहा है तो 5 मिनट तक ओर पकने दें ।
  16. ध्यान से कुकर से केक टिन निकाल कर प्लेट पर पलट लें ।
  17. ठंडा होने पर काट लें ।

मेरी टिप:

मिलाने के लिए दूध की मात्रा थोड़ी बढ़ा भी सकते हैं क्यूंकि गेहूँ व मक्की के आटे से बने केक मिश्रण में दूध अधिक लगता है।

Reviews for Cornmeal Apple cinnamon Eggless Cake Recipe in hindi (1)

Mini Bhatia6 months ago

Healthy cake..
Reply

आपने यह रेसिपी बनायी है? फोटो शेयर करें