ब्लैक फॉरेस्ट केक | Black forest cake Recipe in Hindi

द्वारा Anju Bhagnari  |  27th Jun 2017  |  
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  • ब्लैक फॉरेस्ट केक, How to make ब्लैक फॉरेस्ट केक
ब्लैक फॉरेस्ट केकAnju Bhagnari
  • तैयारी का समय

    10

    मिनट
  • पकाने का समय

    30

    मिनट
  • पर्याप्त

    6

    लोग

43

2





About Black forest cake Recipe in Hindi

ब्लैक फॉरेस्ट केक एक लोकप्रिय विश्व व्यंजन है जो पुरे भारत में बहुत ही लोकप्रिय है। इसे आप किसी भी विशेष अवसर पर परोस सकते हैं। किसी भी त्यौहार या पार्टी में ब्लैक फॉरेस्ट केक एक प्रभावशाली व्यंजन सिद्ध हो सकता है। ब्लैक फॉरेस्ट केक का नाम सुनते ही भूख और भी ज्यादा बढ़ जाती है और कोई भी खुद को इसे खाने से रोक नहीं पाता है। ब्लैक फॉरेस्ट केक को खाने पर इसकी हर एक बाईट में आपको एक अनोखा अनुभव मिलेगा। आप घर पर भी रेस्टोरेंट स्टाइल ब्लैक फॉरेस्ट केक बना सकते हैं। इसे बनाना बहुत ही आसान है, बेटर बटर के ब्लैक फॉरेस्ट केक इन हिंदी में आपको ब्लैक फॉरेस्ट केक बनाने की आसान विधि मिल जाएगी जिसकी सहायता से आप इसे कभी भी बना सकते हैं। यह एक बहुत ही झटपट से बनने वाली रेसिपी है, इसकी तैयारी में 10 मिनट मिनट लगता है और पकाने में 30 मिनट लगता है। तो अगली बार जब भी आपके घर पे मेहमान आये तो देखना न भूलें इस रेसिपी को।

ब्लैक फॉरेस्ट केक recipe

ब्लैक फॉरेस्ट केक बनाने की सामग्री ( Black forest cake Recipe Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • 100 ग्राम मैदा
  • 2 बड़े चम्मच कोको पाउडर
  • 200 ग्राम मिठाई मेट ( कंडेंस्ड मिल्क )
  • बेकिंग पाउडर, 1 छोटा चम्मच
  • बेकिंग सोडा, 1/2 छोटा चम्मच
  • बेकिंग पाउडर,1/2 छोटा चम्मच
  • 300 ग्राम व्हिपड क्रीम, ठंडी
  • ग्लेज़्ड चेरीज़ ,10
  • 2 बड़े चमच्च, डार्क चॉकलेट, घिसा हुआ
  • 4 बड़े चम्मच दूध
  • 40 ग्राम तेल, जैसे कि सन्फ्लॉवर

ब्लैक फॉरेस्ट केक बनाने की विधि ( Black forest cake Recipe Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. ओवन को 180 डिग्री पर, 10 मिनिट गरम करें ।
  2. 7 इंच के केक बर्तन को बटर पेपर लगा दें ।
  3. मैदा, बेकिंग सोडा, बेकिंग पाउडर, कोको पाउडर को 3 से 4 बार छान लें ।
  4. मिठाई मेट, तेल, एसेंस को 2 मिनिटों के लिए फेटें ।
  5. इसमें मैदे का मिश्रण मिला लें ।
  6. एक मुलायम घोल तैयार करना है ।
  7. इसलिए थोड़ा थोड़ा कर , दूध मिला लें ।
  8. बर्तन में डालकर, 25 मिनिटों तक बेक करें ।
  9. पक जाने पर, ठंडा करने के लिए वायर रैक पर रखिये ।
  10. अब केक को 2 या 3 भागों में काट लें ।
  11. सब के बीच में क्रीम ड़ालें ।
  12. थोड़ी सी कटी हुई, चेरीज़ भी डालें ।
  13. लेयर्स को एक दूसरे पर रख कर, ऊपर नीचे और साइड्स में भी क्रीम लगा लें ।
  14. केक पर ऊपर से भी कोई डिज़ाइन बनाइये ।
  15. ऊपर और किनारों पर ग्रेटेड चोकोचिपस से भी सजाइये ।
  16. चेरीज़ से भी सजाइये ।
  17. फ्रिज में ठंडा करने के लिए रखिये ।
  18. केक तैयार है ।

Reviews for Black forest cake Recipe in hindi (2)

Sarika Kherwa9 months ago

Thanks for giving me this recipe
Reply

Geetanjali Khannaa year ago

Amazing cake...
Reply
Anju Bhagnari
a year ago
Thank you Geetanjali