शुगर कुकीज विद ग्लेज आइसिंग | Sugar cookies with glaze icing in Hindi

2 रिव्यूज़
रेट करें
द्वाराParul Bansal
निर्मित तिथि 27th Jun 2017
  • शुगर कुकीज विद ग्लेज आइसिंग, How to make शुगर कुकीज विद ग्लेज आइसिंग
शुगर कुकीज विद ग्लेज आइसिंगParul Bansal
  • शुगर कुकीज विद ग्लेज आइसिंग | Sugar cookies with glaze icing in Hindi (10 लाइक्स )

  • 2 रिव्यूज़
    रेट करें
  • Parul Bansal
    निर्मित तिथि 27th Jun 2017

About Sugar cookies with glaze icing in hindi

शुगर कुकीज बनानी बहुत आसान नहीं है .अक्सर ये फैल जाती हैं.परंतु गायत्री कुमार को फोलो करके बनी ये कुकीज बिना अंडे और बिना फ्रिज में रखे भी जरा भी नही फैली .मेरा पहला ही प्रयास इतना सफल होगा मैंने सोचा नही था.

  • तैयारी का समय10मिनट
  • पकाने का समय10मिनट
  • पर्याप्त10लोग
शुगर कुकीज विद ग्लेज आइसिंग रेसिपी

शुगर कुकीज विद ग्लेज आइसिंग बनाने की सामग्री ( Sugar cookies with glaze icing Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • मक्खन-1कप
  • चीनी-2कप
  • दूध-1/4कप
  • बेकिंग पाउडर-2 टीस्पून
  • वनीला एसेंस-1 टीस्पून
  • मैदा-3 से 3+1/4 कप
  • ग्लेज के लिए
  • लिक्विड ग्लूकोज--1 टेबलस्पून
  • दूध-1 टेबलस्पून
  • आइसिंग शुगर-1कप
  • नींबू का रस-2 बूंद

शुगर कुकीज विद ग्लेज आइसिंग बनाने की विधि ( Sugar cookies with glaze icing Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. मक्खन और चीनी को एक साथ बीट करें
  2. इसमे वनीला और दूध मिलाएं और बीट करे
  3. एक कटोरे में मैदा और बेकिंग पाउडर मिलाएं
  4. मक्खन मिक्सचर में एक एक कप करके मैदा मिलाए और बीट करें , अगर मिक्सचर चिपचिपा लगे तो थोडा मैदा और डालकर हाथ से गूंध दें
  5. इसको चार भागों में बांट लें और 1/8" की मोटी रोटी बेले.हार्ट शेप कुकी कटर से काट लें
  6. बेकिंग ट्रे पर बटर पेपर लगाकर कुकीज बेक करे
  7. 8-10 मिनट बेक करे , कुकीज हल्की ब्राउन हो जाएं वरना नरम रह जाएंगी
  8. कुकीज को पूरी तरह ठंडा होने पर ही ट्रे से हटाएं , वरना ये शुरू में नरम होती है तो टूट जाती हैं
  9. आइसिंग के लिए एक कटोरे में लिक्विड ग्लूकोज और हल्का गरम दूध ले. और तब तक मिलाएं जब तक कि दूध ग्लूकोज को थोडा पतला कर दे.नींबू रस भी मिला लें .
  10. आइसिंग शुगर मिलाएं , अगर मिक्सचर बहुत गाढा लगे तो थोडा दूध मिला लें, हमें ड्रोपिंग कन्सिस्टेन्सी चाहिए.
  11. अब थोडे मिक्सचर में लाल रंग मिलाएं और दो पाइपिंग बैग भर लें, आगे से बहुत बारीक टिप रखें
  12. अब सफेद से आउटलाइन करे , सूखने दें ,फिर लाल से अंदर भर दें.
  13. पूरी रात सूखने दें, बाद में डिब्बे मे स्टोर करें
मेरी टिप: आप अपनी पसंद के रंग व डिजाइन बना सकते हैं.

Reviews for Sugar cookies with glaze icing in hindi (2)

Nidhi Seth2 months ago
Tu le gayi first prize
Reply

Geetanjali Khanna2 months ago
Superb...
Reply