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शुगर कुकीज विद ग्लेज आइसिंग

2 रिव्यूज़
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तैयारी का समय  10 min
पकाने का समय  10 min
पर्याप्त  10 people
Parul Bansal27th Jun 2017

Sugar cookies with glaze icing रेसिपी के बारे में

Ingredients to make Sugar cookies with glaze icing in hindi

  • मक्खन-1कप
  • चीनी-2कप
  • दूध-1/4कप
  • बेकिंग पाउडर-2 टीस्पून
  • वनीला एसेंस-1 टीस्पून
  • मैदा-3 से 3+1/4 कप
  • ग्लेज के लिए
  • लिक्विड ग्लूकोज--1 टेबलस्पून
  • दूध-1 टेबलस्पून
  • आइसिंग शुगर-1कप
  • नींबू का रस-2 बूंद

How to make Sugar cookies with glaze icing in hindi ( Sugar cookies with glaze icing banane ki vidhi )

  1. मक्खन और चीनी को एक साथ बीट करें
  2. इसमे वनीला और दूध मिलाएं और बीट करे
  3. एक कटोरे में मैदा और बेकिंग पाउडर मिलाएं
  4. मक्खन मिक्सचर में एक एक कप करके मैदा मिलाए और बीट करें , अगर मिक्सचर चिपचिपा लगे तो थोडा मैदा और डालकर हाथ से गूंध दें
  5. इसको चार भागों में बांट लें और 1/8" की मोटी रोटी बेले.हार्ट शेप कुकी कटर से काट लें
  6. बेकिंग ट्रे पर बटर पेपर लगाकर कुकीज बेक करे
  7. 8-10 मिनट बेक करे , कुकीज हल्की ब्राउन हो जाएं वरना नरम रह जाएंगी
  8. कुकीज को पूरी तरह ठंडा होने पर ही ट्रे से हटाएं , वरना ये शुरू में नरम होती है तो टूट जाती हैं
  9. आइसिंग के लिए एक कटोरे में लिक्विड ग्लूकोज और हल्का गरम दूध ले. और तब तक मिलाएं जब तक कि दूध ग्लूकोज को थोडा पतला कर दे.नींबू रस भी मिला लें .
  10. आइसिंग शुगर मिलाएं , अगर मिक्सचर बहुत गाढा लगे तो थोडा दूध मिला लें, हमें ड्रोपिंग कन्सिस्टेन्सी चाहिए.
  11. अब थोडे मिक्सचर में लाल रंग मिलाएं और दो पाइपिंग बैग भर लें, आगे से बहुत बारीक टिप रखें
  12. अब सफेद से आउटलाइन करे , सूखने दें ,फिर लाल से अंदर भर दें.
  13. पूरी रात सूखने दें, बाद में डिब्बे मे स्टोर करें

Reviews for Sugar cookies with glaze icing in hindi (2)

Nidhi Setha year ago

Tu le gayi first prize

Geetanjali Khannaa year ago

Superb...

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