मावा केक | Mava cake Recipe in Hindi

द्वारा Sadhana Khedekar  |  28th Jun 2017  |  
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  • मावा केक, How to make मावा केक
मावा केकSadhana Khedekar
  • तैयारी का समय

    10

    मिनट
  • पकाने का समय

    18

    मिनट
  • पर्याप्त

    6

    लोग

29

1





About Mava cake Recipe in Hindi

आज हम बहुत ही आसान और साधारण सा व्यंजन बनाएंगे जिसे सभी उम्र के लोगों के द्वारा पसंद किया जाता है। मावा केक बहुत ही स्वादिष्ट और लाजवाब व्यंजन है जो पुरे भारत में काफी लोकप्रिय है। मावा केक एक ऐसी डिश है नाम सुनते ही सबके मुँह में पानी आ जाता है । इस लज़्ज़तदार मावा केक को आप किसी भी पार्टी या विशेष अवसर पर बना सकते हैं । झटपट से बनने वाली इस रेसिपी की तैयारी में सिर्फ 10 मिनट का समय लगता है और अच्छी तरह से पकाने में 18 मिनट का समय लगता है। बेटर बटर के मावा केक इन हिंदी में आपको इसे बनाने की विधि हिंदी में मिलेगी जिसकी सहायता से आप बड़े ही आसानी से ढाबा स्टाइल मावा केक बना सकते हैं। Sadhana Khedekar द्वारा लिखी गयी इस रेसिपी में आपको इसे बनाने की क्रमशः विधि मिलेगी जो 6 लोगो को सर्वे करने के लिए पर्याप्त है। तो इंतज़ार किस बात का है जल्दी से ये आसान सी रेसिपी देखिये और घर पर मावा केक बना कर सबका दिल जीत लीजिये।

मावा केक रेसिपी

मावा केक बनाने की सामग्री ( Mava cake Recipe Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • २५० ग्राम मैदा
  • २५० ग्राम पिसी हुई चीनी
  • १२५ ग्राम मावा
  • ४ अंडे
  • १ छोटा चम्मच बेकींग पाउडर
  • १/२ छोटा चम्मच बेकिंग सोडा
  • १०० ग्राम अमूल बटर
  • १/४ चम्मच इलायची पाउडर
  • १ छोटा चम्मच वेनिला इसेंस

मावा केक बनाने की विधि ( Mava cake Recipe Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. मैदा , बेकींग पाउडर ,बेकींग सोडा ,तीनों को मिलाकर २ -३ बार छलनी से छान लिजिए ।
  2. इसमें इलायची पाउडर मिलाकर रख दीजीए ।
  3. मफीन ट्रे मे मफीन लाइनर रख दीजिए ।
  4. अवन को १५० डिग्री पर १० मिनीट के लिए प्रीहीट करने रख दे।
  5. बडे बर्तन में बटर , मावा और चीनी को २-३ मिनिट तक इलेक्ट्रिक बीटर से फेंट लिजिये ।
  6. इस मे १ अंडा डालकर फेंट लें।
  7. बाकी ३ अंडे १- १ करके फेंट लें।
  8. अब इसमें १ चम्मच वेनिला इसेंस डालकर अच्छी तरह से फेट लिजीए ।
  9. अब इसमें थोडा - थोडा मैदा डालकर केक का बँटर तैयार कर लीजिए ।
  10. आईसक्रीम स्कूप लेकर तैयार बँटर कप मे डालकर १८ मिनट के लिए बेक किजिए ।
  11. आप टूथ पिक डालकर चेक किजिए केक पककर रेडी है के नही ।
  12. अगर टूथ पिक साफ निकलकर आए तो केक रेडी है ।
  13. बेहद लजीज मावा केक रेडी ।
  14. अब आप इसे गरम या ठंडा खाऐ

Reviews for Mava cake Recipe in hindi (1)

Sunaina Saxena6 months ago

Yummy!
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