हिडन गुलाबजामुन कप केक | hidden gulabjamun cupcake Recipe in Hindi

द्वारा Parul Jain  |  29th Jun 2017  |  
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  • हिडन गुलाबजामुन कप केक, How to make हिडन गुलाबजामुन कप केक
हिडन गुलाबजामुन कप केकParul Jain
  • तैयारी का समय

    15

    मिनट
  • पकाने का समय

    20

    मिनट
  • पर्याप्त

    6

    लोग

13

2





About hidden gulabjamun cupcake Recipe in Hindi

हिडन गुलाबजामुन कप केक फ्यूज़न का एक प्रसिद्ध व्यंजन है जो पुरे भारत में बहुत ही लोकप्रिय है। ये स्वाद में बहुत ही उम्दा होता है और आप इसे किसी भी त्योहार या विशेष अवसर पे परोस सकते हैं। लज़्ज़तदार हिडन गुलाबजामुन कप केक को आप रोज़ाना इस्तेमाल होने वाले बर्तन का नाम में भी बना सकते हैं। हिडन गुलाबजामुन कप केक के हर एक बाइट में आपको एक अनूठा अनुभव मिलेगा जिसकी तुलना आप दूसरे किसी अन्य डिश से नहीं कर सकते हैं। हिडन गुलाबजामुन कप केक एक ऐसी डिश है जो आपको लगभग हर रेस्टोरेंट में मिल जाएगी पर सोचिये अगर आप घर पर रेस्टोरेंट स्टाइल हिडन गुलाबजामुन कप केक बनाएँगे तो सब कितने अचंभित रह जाएंगे। बेटर बटर के हिडन गुलाबजामुन कप केक इन हिंदी में आपको इसे बनाने की विधि हिंदी में मिल जाएगी जिसकी सहायता से आप इसे जब चाहे तब बना सकते हैं। हिडन गुलाबजामुन कप केक का स्वाद जितना बढ़िया होता है इसे बनाना उतना ही सरल होता है, इसकी तैयारी में केवल 15 मिनट मिनट का समय लगता है और इसे पकने में केवल 20 मिनट मिनट का समय लगता है।

हिडन गुलाबजामुन कप केक रेसिपी

हिडन गुलाबजामुन कप केक बनाने की सामग्री ( hidden gulabjamun cupcake Recipe Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • मैदा - १ कप
  • मलाई - १/२ कप
  • पिसी चीनी - १/२ कप
  • दूध आवश्यकता अनुसार लगभग १/४ कप
  • मिल्क मेड - २ चम्मच
  • बेकिंग पाउडर - १/२ छोटा चम्मच
  • बेकिंग सोडा - १/४ छोटा चम्मच
  • छोटे गुलाबजामुन
  • चुपड़ने के लिए तेल
  • सजाने के लिए -
  • मिल्क मेड - ६ छोटे चम्मच
  • छोटे गुलाबजामुन- ३
  • बारीक कटा पिस्ता - १ चम्मच
  • पुदीने का पत्ते

हिडन गुलाबजामुन कप केक बनाने की विधि ( hidden gulabjamun cupcake Recipe Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. सर्वप्रथम मलाई व पिसी चीनी डालकर फेंट लें ,१० मिनट के लिए रख दें।
  2. मैदा में बेकिंग पाउडर व सोड़ा मिलाकर छान लें
  3. १० मिनट बाद अवन को १८० डिग्री पर प्रीहीट करने रख दें, मीठी मलाई में वनीला एसेंस व मिल्कमेड मिलाएं
  4. हल्के हाथ से फेंट लें , अब थोडा थोडा मैदा व दूध डालकर मिलाते जाये
  5. पकोड़ी जैसा घोल बना लें
  6. सिलिकॉन मफिन मोल्ड्स को तेल से चुपड़ लें , प्रत्येक मोल्ड्स के अंदर गुलाबजामुन सैट करे
  7. अब थोडा थोडा घोल प्रत्येक मोल्ड् के अंदर भर दें प्रत्येक मोल्ड्स को ३/४ भरें , प्रीहीटिड अवन में मोल्ड्स को रख कर १८० डिग्री पर १० से १५ मिनट के लिए सुनहरे होने तक बेक करें , साइड में टूथ पिक डालकर देख ले। यदि टूथ पिक साफ निकले, इसका मतलब है कि केक तैयार है।
  8. केक्स को ठंडा होने दें , परोसते समय प्रत्येक केक पर आधा कटा गुलाबजामुन, मिल्कमेड , कसा पिस्ता व पुदीने का पत्ता लगाएं।

मेरी टिप:

केक पहले से बना कर सैलोफिन शीट मे रैप करके रख ले केक सौफ्ट रहेगे, परोसते समय सजावट करे।

Reviews for hidden gulabjamun cupcake Recipe in hindi (2)

Shanu anjali5 months ago

Osm idia:ok_hand::thumbsup:
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Sunaina Saxena6 months ago

Mouth Watering
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