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टूटी फ्रूटी कस्टर्ड केक

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तैयारी का समय  10 min
पकाने का समय  30 min
पर्याप्त  6 people
Neelima Rani29th Jun 2017

Tooti frooti custard cake रेसिपी के बारे में

Ingredients to make Tooti frooti custard cake in hindi

  • मैदा - १ कप
  • दही - १ कप
  • पिसी हुई चीनी - १/३ कप
  • तेल - १/२ कप
  • कस्टर्ड पाउडर - २ बड़े चम्मच
  • बेकिंग पाउडर - १ चम्मच
  • बेकिंग सोडा - १ चम्मच
  • वनिला एसेंस - १/२ चम्मच
  • लाल, हरी टूटी फ्रूटी - १ बड़ा चम्मच
  • रंगबिरंगी सौंफ - सजाने के लिए।

How to make Tooti frooti custard cake in hindi ( Tooti frooti custard cake banane ki vidhi )

  1. मैदा, बेकिंग सोडा, बेकिंग पाउडर और कस्टर्ड पाउडर को एक साथ मिला कर ३-४ बार छान ले।
  2. तेल और दही को मिला कर अच्छे से फेटे
  3. फिर इसमें पिसी चीनी मिल कर फेटे।
  4. अब इसमें एक - एक चम्मच मैदा वाला मिश्रण ओर टूटी फ्रूटी मिलाते जाए, जब तक मैदा खत्म न हो जाये।
  5. अगर बेटर गाड़ा लगे तो थोड़ा दूध मिला सकते हैं , बेटर गिरता हुआ होना चाहिए।
  6. ओवन को 180 डिग्री पर गरम करें।
  7. केक टिन को चिकना करें, फिर इसमें बेटर डाले।
  8. फिर गर्म ओवन में २५-३० मिनट तक बेक करे।
  9. बीच मे टूथपिक से चैक करे कि केक पका हैं या नही, अगर कच्चा लगे तो और पकाएं।
  10. बाहर निकाल कर ठंडा करें।
  11. फिर इसे केक टिन से बाहर निकाल कर रंगबिरंगी सौंफ से सजाये, टुकड़ो में काट कर परोसे।

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