डॉल केक | Doll cake in Hindi

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द्वाराGeeta Hemit
निर्मित तिथि 30th Jun 2017
  • डॉल केक, How to make डॉल केक
डॉल केकGeeta Hemit
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    निर्मित तिथि 30th Jun 2017

About Doll cake in hindi

कूकर केक

  • तैयारी का समय15मिनट
  • पकाने का समय45मिनट
  • पर्याप्त6लोग
डॉल केक रेसिपी

डॉल केक बनाने की सामग्री ( Doll cake Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • १- कप मैदा
  • १/२- कप मिल्क पाउडर
  • १/२- कप पीसी शक्कर
  • १/२- कप दूध
  • १/२-कप तेल
  • १- टेबलस्पून बेकिंग पाउडर
  • १- टीस्पून बेकिंग सोडा
  • १/२- टेबलस्पून नमक
  • १ १/२- कप विप क्रीम
  • १- टेबलस्पून वनिला एसेन्स

डॉल केक बनाने की विधि ( Doll cake Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. सब से पहले कुकर को धीमी आंच पे गरम होने के लिये रख दे
  2. एक बाउल मे मैदा, मिल्क पाउडर, बेकिंग पावडर, नमक मिक्स कर ले
  3. इस मिश्रण को २-३ बार अच्छे से छान ले
  4. अब दूसरे बाउल मे दूध व पीसी शक्कर ले
  5. शक्कर दूध मे अच्छे से मिला ले
  6. अब इसमे हमने जो छान के रखा हुआ मिश्रण है , वो मिला दे
  7. अब इसको अच्छे से फेटे
  8. तब तक फेटे जब तक ये हल्का ना हो जाये
  9. अब इसमे ऑइल, बेकिंग सोडा, वनिला एसेन्स डाल के फिर से फेटे
  10. अब केक टिन को ऑइल लागा के उसमें ये मिश्रण डाल दे
  11. धीमी आंच पर ४५ मिनट के लिये रख दे
  12. ४५ मिनट के बाद केक को चेक कर के कूकर के बाहर निकाल ले
  13. ठंडा होने के बाद केक को ३ लेअर मे कट कर ले
  14. विप क्रीम को एक बाउल मे ले
  15. एक बडे बाउल मे बर्फ ले और उसमें विप क्रीम वाला बाउल रखे
  16. अब क्रीम को बीटर से बीट कर ले
  17. केक के पहले लेयर मे शक्कर का पानी लगाये , और क्रीम लगाये
  18. अब दुसरा लेयर रख के उसपे भी शक्कर का पानी और क्रीम लगाएं
  19. अब तीसरा लेयर ले , उसपे भी शक्कर का पानी और क्रीम लगाएं
  20. तीसरे लेयर के बीच मे केक को थोडा कट कर के उसमें डॉल रख दे
  21. अब आप को जैसे पसंद हो वैसे डेकोरेशन करे
मेरी टिप: डॉल केक बनाने के लिये उस आकार के मोल्ड मार्केट मे मिलते है उसका ऊपयोग करे तोे डेकोरेशन करना आसान होता है

Reviews for Doll cake in hindi (1)

Astha Gulati2 months ago
Looking awesome.
Reply
Geeta Hemit
a month ago
thank you mam