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फ़लाफल ग्रीन रीन्ग केक बनाएं प्रेशर कुकर मे

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तैयारी का समय  15 min
पकाने का समय  35 min
पर्याप्त  3 people

Falafal green ring cake in pressure cooker रेसिपी के बारे में

Ingredients to make Falafal green ring cake in pressure cooker in hindi

  • १ और १/२ कप रात भर भीगोए हुए काबुली चने
  • १/२ कप पालक के पत्ते बडे काटे हुए
  • १/२ कप पुदीना के पत्ते
  • १/२ कप हरा धनीया बारीक काटा हुआ
  • १ बारिक काटा हुआ प्याज
  • ३ चम्मच खट्टा दही
  • १ चम्मच अदरक व लहसुन का पेस्ट
  • २ चम्मच भुने हुए सफेद तिल
  • १/२ चम्मच शाही जीरा
  • २ हरी मीर्च
  • १/२ चम्मच चाट मसाला
  • १/२ छोटा चम्मच खाने का मीठा सोडा
  • १/२ चम्मच नींबू का रस
  • नमक स्वादानुसार
  • १ और १/२ कप पानी
  • सजावट के लिये-३ टमाटर के छिलके गुलाब बनाने के लिये

How to make Falafal green ring cake in pressure cooker in hindi ( Falafal green ring cake in pressure cooker banane ki vidhi )

  1. सर्व प्रथम कुकर को गरम होने रखे।
  2. अब ग्राइन्डर मे काबुली चना,अदरक लहसुन पेस्ट,पुदीना,पालक,हरी मिर्च,दही व पानी मिला कर अच्छे से पीस ले।
  3. अब पिसे हुए मिश्रन मे प्याज,शाही जीरा,दही,तिल का रस,नमक,चाट मासाला व हरा धनिया मिला दे।
  4. अंत मे सोडा मिला कर फैंट ले।
  5. अब सावरिन मोल्ड मे तेल लगा कर चिकना कर ले।
  6. मिश्रन को टिन मे पलट दे।
  7. अब प्रीहीटेड कुकर मे स्टेन्ड रख़ कर केक टिन रखे।
  8. कुकर कि रिंग व सीटी निकाल कर ढक्कन लगा कर मध्यम आंच पर ३५ से ૪० मिनट बेक होने दे।
  9. अब टुथपीक से केक चेक करे यदि टूथपिक साफ निकले तो समझें केक बन कर तैयार है।
  10. •टमाटर के छिलको से बने गुलाब से सजाए।
  11. •केक को हरी चटनी व दही के साथ परोसे.

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