मिनी चॉकलेट केक | Mini chocolate Cake Recipe in Hindi

द्वारा Chandu Pugalia  |  3rd Jul 2017  |  
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  • मिनी चॉकलेट केक, How to make मिनी चॉकलेट केक
मिनी चॉकलेट केकChandu Pugalia
  • तैयारी का समय

    15

    मिनट
  • पकाने का समय

    35

    मिनट
  • पर्याप्त

    4

    लोग

12

0





About Mini chocolate Cake Recipe in Hindi

मिनी चॉकलेट केक भारतीय का एक प्रसिद्ध व्यंजन है जो पुरे भारत में बहुत ही लोकप्रिय है। ये स्वाद में बहुत ही उम्दा होता है और आप इसे किसी भी त्योहार या विशेष अवसर पे परोस सकते हैं। लज़्ज़तदार मिनी चॉकलेट केक को आप रोज़ाना इस्तेमाल होने वाले बर्तन का नाम में भी बना सकते हैं। मिनी चॉकलेट केक के हर एक बाइट में आपको एक अनूठा अनुभव मिलेगा जिसकी तुलना आप दूसरे किसी अन्य डिश से नहीं कर सकते हैं। मिनी चॉकलेट केक एक ऐसी डिश है जो आपको लगभग हर रेस्टोरेंट में मिल जाएगी पर सोचिये अगर आप घर पर रेस्टोरेंट स्टाइल मिनी चॉकलेट केक बनाएँगे तो सब कितने अचंभित रह जाएंगे। बेटर बटर के मिनी चॉकलेट केक इन हिंदी में आपको इसे बनाने की विधि हिंदी में मिल जाएगी जिसकी सहायता से आप इसे जब चाहे तब बना सकते हैं। मिनी चॉकलेट केक का स्वाद जितना बढ़िया होता है इसे बनाना उतना ही सरल होता है, इसकी तैयारी में केवल 15 मिनट मिनट का समय लगता है और इसे पकने में केवल 35 मिनट मिनट का समय लगता है।

मिनी चॉकलेट केक रेसिपी

मिनी चॉकलेट केक बनाने की सामग्री ( Mini chocolate Cake Recipe Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • वनीला केक के लिए
  • 1 कप मैदा
  • 1 कप मक्खन
  • 1 कप चीनी
  • 1 छोटा चम्मच बेकिंग पाउडर
  • 2 अंडे
  • 2 कप चॉकलेट
  • विह्प क्रीम
  • स्टर्रोबैरी जैम 1 बडा चम्मच

मिनी चॉकलेट केक बनाने की विधि ( Mini chocolate Cake Recipe Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. सबसे पहले मक्खन औऱ चीनी को बीटर से फेंट लेंगे
  2. क्रिमी होने पर अंडा डाल कर फेंटेगे
  3. वनीला मिला लेंगे
  4. मैदा, बेकिंग पाउडर को छान लेंगे
  5. मैदे को मक्खन मिक्स में मिला कर फोल्ड कर लेंगे
  6. मोल्ड को ग्रीस कर लेंगे और सूखा मैदा छिडक कर तैयार करेंगे
  7. अब बैटर को इसमे डाल लेंगे
  8. प्री हीटेड अवन में 180डिग्री पर 25से 30मिनट बेक कर लेंगे
  9. ठंडा कर लेंगे
  10. अब कुकी कटर से मोल्ड के आकार से छोटे पीस काटेंगे
  11. चॉकलेट मोल्ड की उंचाई से भी छोटा काटेंगे
  12. एक भाग पर जैम लगा कर दूसरे से ढक देंगे
  13. चाकलेट को काट कर डबल बॉयलर पर पिघला लेंगे
  14. थोडा ठंडा होने पर मोल्ड में तले पर थोडी डालेंगे
  15. तैयार किए हुए केक को धीरे से उस पर रख कर वापस चॉकलेट से ढक देंगे
  16. 15 मिनट फ्रिज मे सैट करेंगे
  17. फिर मोल्ड से निकाल कर विह्प क्रीम से सजा लेंगे

मेरी टिप:

कोई भी जैम लगा सकते हैं

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