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Photo of Mini chocolate Cake by Chandu Pugalia at BetterButter
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मिनी चॉकलेट केक

Jul-03-2017
Chandu Pugalia
15 मिनट
तैयारी का समय
35 मिनट
खाना बनाने का समय
4 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

मिनी चॉकलेट केक रेसपी के बारे में

ये वनीला केक चॉकलेट के अन्दर सैट कर बनाई है , ऊपर आइसिंग इसको लाजवाब बनाती है

रेसपी टैग

  • आसान
  • बच्चों के जन्मदिन के लिए
  • भारतीय
  • जमाना (ठंडा)
  • मिठाई

सामग्री सर्विंग: 4

  1. वनीला केक के लिए
  2. 1 कप मैदा
  3. 1 कप मक्खन
  4. 1 कप चीनी
  5. 1 छोटा चम्मच बेकिंग पाउडर
  6. 2 अंडे
  7. 2 कप चॉकलेट
  8. विह्प क्रीम
  9. स्टर्रोबैरी जैम 1 बडा चम्मच

निर्देश

  1. सबसे पहले मक्खन औऱ चीनी को बीटर से फेंट लेंगे
  2. क्रिमी होने पर अंडा डाल कर फेंटेगे
  3. वनीला मिला लेंगे
  4. मैदा, बेकिंग पाउडर को छान लेंगे
  5. मैदे को मक्खन मिक्स में मिला कर फोल्ड कर लेंगे
  6. मोल्ड को ग्रीस कर लेंगे और सूखा मैदा छिडक कर तैयार करेंगे
  7. अब बैटर को इसमे डाल लेंगे
  8. प्री हीटेड अवन में 180डिग्री पर 25से 30मिनट बेक कर लेंगे
  9. ठंडा कर लेंगे
  10. अब कुकी कटर से मोल्ड के आकार से छोटे पीस काटेंगे
  11. चॉकलेट मोल्ड की उंचाई से भी छोटा काटेंगे
  12. एक भाग पर जैम लगा कर दूसरे से ढक देंगे
  13. चाकलेट को काट कर डबल बॉयलर पर पिघला लेंगे
  14. थोडा ठंडा होने पर मोल्ड में तले पर थोडी डालेंगे
  15. तैयार किए हुए केक को धीरे से उस पर रख कर वापस चॉकलेट से ढक देंगे
  16. 15 मिनट फ्रिज मे सैट करेंगे
  17. फिर मोल्ड से निकाल कर विह्प क्रीम से सजा लेंगे

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