मिनी चॉकलेट केक | Mini chocolate Cake in Hindi

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द्वाराChandu Pugalia
निर्मित तिथि 3rd Jul 2017
  • मिनी चॉकलेट केक, How to make मिनी चॉकलेट केक
मिनी चॉकलेट केकChandu Pugalia
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    निर्मित तिथि 3rd Jul 2017

About Mini chocolate Cake in hindi

ये वनीला केक चॉकलेट के अन्दर सैट कर बनाई है , ऊपर आइसिंग इसको लाजवाब बनाती है

  • तैयारी का समय15मिनट
  • पकाने का समय35मिनट
  • पर्याप्त4लोग
मिनी चॉकलेट केक रेसिपी

मिनी चॉकलेट केक बनाने की सामग्री ( Mini chocolate Cake Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • वनीला केक के लिए
  • 1 कप मैदा
  • 1 कप मक्खन
  • 1 कप चीनी
  • 1 छोटा चम्मच बेकिंग पाउडर
  • 2 अंडे
  • 2 कप चॉकलेट
  • विह्प क्रीम
  • स्टर्रोबैरी जैम 1 बडा चम्मच

मिनी चॉकलेट केक बनाने की विधि ( Mini chocolate Cake Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. सबसे पहले मक्खन औऱ चीनी को बीटर से फेंट लेंगे
  2. क्रिमी होने पर अंडा डाल कर फेंटेगे
  3. वनीला मिला लेंगे
  4. मैदा, बेकिंग पाउडर को छान लेंगे
  5. मैदे को मक्खन मिक्स में मिला कर फोल्ड कर लेंगे
  6. मोल्ड को ग्रीस कर लेंगे और सूखा मैदा छिडक कर तैयार करेंगे
  7. अब बैटर को इसमे डाल लेंगे
  8. प्री हीटेड अवन में 180डिग्री पर 25से 30मिनट बेक कर लेंगे
  9. ठंडा कर लेंगे
  10. अब कुकी कटर से मोल्ड के आकार से छोटे पीस काटेंगे
  11. चॉकलेट मोल्ड की उंचाई से भी छोटा काटेंगे
  12. एक भाग पर जैम लगा कर दूसरे से ढक देंगे
  13. चाकलेट को काट कर डबल बॉयलर पर पिघला लेंगे
  14. थोडा ठंडा होने पर मोल्ड में तले पर थोडी डालेंगे
  15. तैयार किए हुए केक को धीरे से उस पर रख कर वापस चॉकलेट से ढक देंगे
  16. 15 मिनट फ्रिज मे सैट करेंगे
  17. फिर मोल्ड से निकाल कर विह्प क्रीम से सजा लेंगे
मेरी टिप: कोई भी जैम लगा सकते हैं

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