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सैंडविच कुकीज़

2 रिव्यूज़
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तैयारी का समय  30 min
पकाने का समय  9 min
पर्याप्त  10 people
Rita Arora4th Jul 2017

Sandwich Cookies रेसिपी के बारे में

Ingredients to make Sandwich Cookies in hindi

  • 90 ग्राम अमूल मक्खन
  • 100g सुपरफ़ाइन चीनी
  • 1 अंडा
  • 1/2 चम्मच वेनिला अर्क
  • 170 ग्राम मैदा
  • 30 ग्राम कोको (मीठा नहीं)
  • 3/4 चम्मच बेकिंग पाउडर
  • भरावन-
  • 30 ग्राम मक्खन
  • 1 चम्मच दूध
  • 1/4 चम्मच वेनिला अर्क
  • 80 ग्राम पाउडर चीनी

How to make Sandwich Cookies in hindi ( Sandwich Cookies banane ki vidhi )

  1. एक कटोरे में मक्खन और चीनी को क्रीम और सफेद होने तक फेंटे
  2. अंडा और वेनिला एसेंस डालें और अच्छे से मिलाएं ।
  3. अपने सूखी सामग्री को एक साथ छानकर गीली सामग्री मे मिलाएं।
  4. अपने मिश्रण को बेंच पर रखे और हाथ से इकट्ठा करे ,जब तक आपके पास एक अच्छा गहरे भूरे रंग की कुकी आटा (लगभग 2-3 मिनट) तैयार हो।
  5. आटा को 2 भागों में विभाजित करें और प्रत्येक को अलग से पन्नी / सोलफिन शीट में लपेटें। 30 मिनट के लिए फ्रिज में ठंडा करने रखें।
  6. एक बार आटा ठंडा हो गया है, पहले से गरम ओवन 150 डिग्री सेल्सियस पर है
  7. बेलन का उपयोग करके आटा बेले, - लगभग 2-3 मिमी मोटाई रखे।
  8. कुकी कटर का उपयोग करते हुए गोल या स्क्वायर काटें और बेकिंग पेपर के साथ एक बेकिंग ट्रे पर रखें
  9. लगभग 7-8 मिनट बेक करें। ओवन में पूरी तरह कठोर होने के लिए इंतजार ना करें।
  10. बेकिंग शीट या एक तार रैक पर कुकीज़ ठंडी होने दें।
  11. भरावन:
  12. अपने मिक्सिंग कटोरे में मक्खन और वेनिला एसेंस के मिश्रण को क्रीम और सफेद होने तक फेंटे। (लगभग 3-5 मिनट)
  13. चीनी डालकर भी क्रीम और सफेद होने तक फेंटे।
  14. यदि आपका मिश्रण बहुत गाढ़ा है, तो एक चम्मच दूध डाल सकते हैं।
  15. दो चॉकलेट कुकीज़ के बीच पाइपिग बैग से भरें।

Reviews for Sandwich Cookies in hindi (2)

Sweta Singha year ago

It was very amazing and very tasty also

Tripti Bhatiaa year ago

Amazing!

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