मलाई केक | Malai cake in Hindi

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द्वारा Kiran Kherajani
निर्मित तिथि 5th Jul 2017
  • मलाई केक, How to make मलाई केक
मलाई केकKiran Kherajani
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  • Kiran Kherajani
    निर्मित तिथि 5th Jul 2017

About Malai cake in hindi

मेरे बैचो की पसंद का केक फ्रेश दूध की क्रीम से बनती हु

मलाई केक एक लोकप्रिय विश्व व्यंजन है जो पुरे भारत में बहुत ही लोकप्रिय है। इसे आप किसी भी विशेष अवसर पर परोस सकते हैं। किसी भी त्यौहार या पार्टी में मलाई केक एक प्रभावशाली व्यंजन सिद्ध हो सकता है। मलाई केक का नाम सुनते ही भूख और भी ज्यादा बढ़ जाती है और कोई भी खुद को इसे खाने से रोक नहीं पाता है। मलाई केक को खाने पर इसकी हर एक बाईट में आपको एक अनोखा अनुभव मिलेगा। आप घर पर भी रेस्टोरेंट स्टाइल मलाई केक बना सकते हैं। इसे बनाना बहुत ही आसान है, बेटर बटर के मलाई केक इन हिंदी में आपको मलाई केक बनाने की आसान विधि मिल जाएगी जिसकी सहायता से आप इसे कभी भी बना सकते हैं। यह एक बहुत ही झटपट से बनने वाली रेसिपी है, इसकी तैयारी में 10 मिनट मिनट लगता है और पकाने में 35 मिनट लगता है। तो अगली बार जब भी आपके घर पे मेहमान आये तो देखना न भूलें इस रेसिपी को।

  • तैयारी का समय10मिनट
  • पकाने का समय35मिनट
  • पर्याप्त8लोग
मलाई केक रेसिपी

मलाई केक बनाने की सामग्री ( Malai cake Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • 2कप मैदा
  • 1 कप शकर पीसी हुई
  • 1 कप मिल्क पाउडर
  • 1 कप दूध की मलाई
  • 11/2कप दूध
  • वैनिला एसेंस कुछ बुँदे
  • बेकिंग पाउडर 1 छोटा चमच
  • बेकिंग सोडा 1/4 चमच
  • नमक एक चुटकी
  • टूटी फ्रूटी 1/2कप
  • केक जेल 8 ग्राम

मलाई केक बनाने की विधि ( Malai cake Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. पहले एक बाउल में मलाई व् शकर को चमच से फेट ले ।
  2. इसमें वैनिला एसेंस डाले
  3. 1/4कप दूध में केक जेल घोले इसे शकर वाले मिक्सचर में मिला ले।
  4. मैदा मिल्क पाउडर बेकिंग पाउडर ,बेकिंग सोडा सब मिक्स करे।
  5. एक बर्तन में सारी सामग्री मिला ले व् दूध डालकर घोल बना ले
  6. इसे ग्रीस किये पॉट में डाले।
  7. प्रीहीट ओवन में 180°पर 35 मिनट पकाये।
  8. ठंडा होने पर आइसिंग करे।
मेरी टिप: केक जेल को हलके गरम दूध में मिक्स करे।

Reviews for Malai cake in hindi (1)

Neha Dhingra3 months ago
Thanx for sharing this.
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