रागी की कुकीज़ | Ragi cookies Recipe in Hindi

द्वारा Amina Khaleel  |  6th Jul 2017  |  
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  • रागी की कुकीज़, How to make रागी की कुकीज़
रागी की कुकीज़Amina Khaleel
  • तैयारी का समय

    15

    मिनट
  • पकाने का समय

    15

    मिनट
  • पर्याप्त

    4

    लोग

4

1





About Ragi cookies Recipe in Hindi

रागी की कुकीज़ एक बहुत ही स्वादिष्ट और लाजवाब व्यंजन है जो पुरे भारत में बहुत ही प्रसिद्ध है। इसका अनूठा स्वाद ही इसे अन्य खानो से अनोखा बनाता है। इसे बनाना बहुत ही आसान है, इसकी तैयारी में केवल 15 मिनट मिनट का समय लगता है और इसे पकाने में 15 मिनट का समय लगता है। बेटर बटर में आपको रागी की कुकीज़ इन हिंदी में इसे बनाने की सरल विधि मिल जाएगी जिसकी सहायता से आप कभी भी बहुत ही आसानी से इसे बना सकते है। Amina Khaleel की रागी की कुकीज़ को आप डाउनलोड कर सकते हैं जो 4 लोगों को सर्व करने के लिए पर्याप्त है। अब जब भी आपके घर में कोई पार्टी हो तो इस रेसिपी को अवश्य बनाये और अपने मेहमानों को खिलाये।

रागी की कुकीज़ recipe

रागी की कुकीज़ बनाने की सामग्री ( Ragi cookies Recipe Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • 1/2 कटोरी रागी का आटा
  • 1/2 कटोरी गेहूं का आटा
  • 1/2 कटोरी पिसी हुई चीनी
  • 1/2 कटोरी दूध ( या जितना ज़रूरत हो)
  • 1 छोटा चम्मच बेकिंग पाउडर
  • 1 छोटा चम्मच वैनिला एसेंस
  • 1/4 कटोरी मक्खन

रागी की कुकीज़ बनाने की विधि ( Ragi cookies Recipe Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. रागी के आटे को 5 से 10 मिनट तक एक नॉन स्टिक पैन में भूनें , जब तक की रागी की खुशबू आ जाये।
  2. अब रागी का आटा, गेहूं का आटा और बेकिंग पाउडर को एक कटोरे में लें और अच्छी तरह से मिला लें।
  3. अब इसमें वैनिला एसेंस और मक्खन डालें, और अच्छी तरह से मिला लें।
  4. इस में दूध ज़रा ज़रा करके डालें और अच्छी तरह से गूंध लें।
  5. फ्रीजर में आधे घंटे के लिए गुंधे हुए आटे को रखें , और फिर इसमें से छोटे छोटे गोले निकालकर कूकीज बनाएं।
  6. ओवन को 180 डिग्री पर 10 मिनुट के लिए प्रीहीट करें।
  7. बनाये हुए कूकीज को एक मक्खन से ग्रीस किये हुए बेकिंग ट्रे पर रखें और ओवन के अंदर रखकर 10 से 15 मिनिट तक बेक करें।
  8. ठंडा होने दें और परोसें।
  9. रागी की कूकीज तैयार हैं।

मेरी टिप:

इस रेसिपी से आप 18 कूकीज बना सकते हैं , अगर आप ज़्यादा बनाना चाहते हैं , तो लिखी हुई सामग्री को बढ़ा लें।

Reviews for Ragi cookies Recipe in hindi (1)

Neha Dhingraa year ago

Perfect tea time snack.
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