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रागी की कुकीज़

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तैयारी का समय  15 min
पकाने का समय  15 min
पर्याप्त  4 people
Amina Khaleel6th Jul 2017

Ragi cookies रेसिपी के बारे में

Ingredients to make Ragi cookies in hindi

  • 1/2 कटोरी रागी का आटा
  • 1/2 कटोरी गेहूं का आटा
  • 1/2 कटोरी पिसी हुई चीनी
  • 1/2 कटोरी दूध ( या जितना ज़रूरत हो)
  • 1 छोटा चम्मच बेकिंग पाउडर
  • 1 छोटा चम्मच वैनिला एसेंस
  • 1/4 कटोरी मक्खन

How to make Ragi cookies in hindi ( Ragi cookies banane ki vidhi )

  1. रागी के आटे को 5 से 10 मिनट तक एक नॉन स्टिक पैन में भूनें , जब तक की रागी की खुशबू आ जाये।
  2. अब रागी का आटा, गेहूं का आटा और बेकिंग पाउडर को एक कटोरे में लें और अच्छी तरह से मिला लें।
  3. अब इसमें वैनिला एसेंस और मक्खन डालें, और अच्छी तरह से मिला लें।
  4. इस में दूध ज़रा ज़रा करके डालें और अच्छी तरह से गूंध लें।
  5. फ्रीजर में आधे घंटे के लिए गुंधे हुए आटे को रखें , और फिर इसमें से छोटे छोटे गोले निकालकर कूकीज बनाएं।
  6. ओवन को 180 डिग्री पर 10 मिनुट के लिए प्रीहीट करें।
  7. बनाये हुए कूकीज को एक मक्खन से ग्रीस किये हुए बेकिंग ट्रे पर रखें और ओवन के अंदर रखकर 10 से 15 मिनिट तक बेक करें।
  8. ठंडा होने दें और परोसें।
  9. रागी की कूकीज तैयार हैं।

Reviews for Ragi cookies in hindi (1)

Neha Dhingraa year ago

Perfect tea time snack.

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