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सुनहरी बूंदी वाला नमकीन केक

2 रिव्यूज़
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तैयारी का समय  20 min
पकाने का समय  40 min
पर्याप्त  4 people
Lata Lala6th Jul 2017

Sunahari bundi wala namkin cake रेसिपी के बारे में

Ingredients to make Sunahari bundi wala namkin cake in hindi

  • 200 ग्राम नमकीन मसाला बूंदी
  • 500 उबले हुए आलू
  • 3 हरी मिर्च
  • 2 प्याज़ बारीक कटा हुआ
  • 1 इंच अदरक का टुकड़ा
  • 2 बड़े टमाटर किसे हुए
  • 50 ग्राम मक्खन
  • 1 टीस्पून चिल्ली सॉस
  • 2 चम्मच तेल
  • नमक स्वाद के अनुसार
  • 1 टीस्पून लाल मिर्च पाउडर
  • 1 टीस्पून राई
  • 1 टीस्पून धनिया पाउडर
  • 1 टीस्पून गरम मसाला पाउडर
  • कुछ करी पत्ते
  • 1/2 चम्मच आमचूर पाउडर
  • हरा धनिया पत्ती सजाने के लिए

How to make Sunahari bundi wala namkin cake in hindi ( Sunahari bundi wala namkin cake banane ki vidhi )

  1. उबले आलू को छीलकर मसल लें
  2. अदरक और मिर्च को कूट ले
  3. एक कड़ाही में तेल डालकर राई चटकाये
  4. करी पत्ते डालकर कटी प्याज़ भून लें
  5. प्याज़ पारदर्शी हो जाने पर अदरक व मिर्ची व सब सूखे मसाले डालकर भून लें
  6. अब किसा हुआ टमाटर डालकर अच्छी तरह मिला लें
  7. अब मसले हुए आलू मिलाकर अच्छी तरह से भून लें
  8. अब सॉस डालकर इसमे 100 ग्राम मसाला बूंदी मिला लें
  9. अब कड़ाई को आंच से हटा दें
  10. अब इस डिश को बेक करे
  11. एक दिल के आकार वाले बेकिंग पैन मे थोड़ा मक्खन लगाकर चारो तरफ फैला दे
  12. अब तह मे 50 ग्राम बूंदी बिछा दो
  13. इसके ऊपर (दूसरी तह) मे आलू वाला मिक्सचर फैला दो
  14. इसपर (तीसरे तह) पर 50 ग्राम बूंदी फैला दो
  15. अब इसके ऊपर आप चाहे तो चीज़ किस कर डाल सकते है
  16. अब सबसे ऊपर मखन के टुकड़े फैला दो
  17. ओवन को 180 डिग्री पर 10 मिनट प्रीहीट करे
  18. अब बेकिंग पैन को मध्य रैक पर रखकर 20 से 25 मिनट तक बेक़ करे
  19. सर्विंग प्लेट पर निकाल कर हरी धनिया पत्ती से सजाएं
  20. इस्से धनिया व पुदीने की चटनी, टमाटर सॉस व टोबास्को सॉस के साथ परोसें

Reviews for Sunahari bundi wala namkin cake in hindi (2)

Lata Lalaa year ago

शुक्रिया संगीता अरोरा 3 स्टार रेटिंग के लिये

Sangeeta Aroraa year ago

something different!

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