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वेलेंटाइन (एगलेस) रेड वेल्वेट कप केक

2 रिव्यूज़
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तैयारी का समय  15 min
पकाने का समय  18 min
पर्याप्त  6 people
Shaheda Tabish6th Jul 2017

Valentine (eggless) Red Velvet Cup Cake रेसिपी के बारे में

Ingredients to make Valentine (eggless) Red Velvet Cup Cake in hindi

  • बटर/मक्खन - 140 ग्राम
  • मैदाः - 75 ग्राम
  • शक्कर - 100 ग्राम
  • बेकिंग पाउडर - 1 1/2 छोटा चम्मच
  • बेकिंग सोडा - 1 1/2 छोटा चम्मच
  • कोको पाउडर - 1 छोटा चम्मच
  • वेनीला एसेन्स- 1 छोटा चम्मच
  • बटर मिल्क - 1/2 कप (1/2 कप मिल्क + 1 छोटा चम्मच वाईट विनेगर)
  • लाल कलर- 1 छोटा चम्मच
  • सजावट / फ्रॉस्टिंग
  • व्हिप क्रीम - 2 कप
  • बटर / मक्खन - 2 बडे चम्मच

How to make Valentine (eggless) Red Velvet Cup Cake in hindi ( Valentine (eggless) Red Velvet Cup Cake banane ki vidhi )

  1. आधा कप दूध में विनेगर डाल कर उसे मिलाएँगे, हमारा बटर मिल्क बन कर तैयार है।
  2. मैदा, बेकिंग पाउडर, बेकिंग सोडा और कोको पाउडर को छननी से छान लें , इसे अच्छे से मिलाएँगे ।
  3. एक बाउल में मक्खन और शक्कर को 5 मिनिट तक बीटर से बीट करेंगे, इतना की वो क्रीमी हो जाए ।
  4. अब इसमें सूखा मिश्रण 1-1 चम्मच कर के मिलाएँगे और बीटर से बीट करते जाएेंगे , 2 मिनट तक ही बीट करेंगे ।
  5. अब इसमें बटर मिल्क डाल कर हाथ से मिलाएँगे , अब इसमें लाल कलर और वेनीला एसेन्स डाल कर मिला देंगे ।
  6. केक का मिश्रण बन कर तैयार है।
  7. माइक्रोवेव को कन्वेक्शन मोड़ पर प्रीहीट करना है।
  8. इस मिश्रण को कप केक के मोल्ड में डालेंगे और 15 से 18 मिनट तक माइक्रोवेव में कन्वेक्शन मोड़ पर बेक होने देंगे ।
  9. व्हिप क्रिम और बटर को बीटर से 10 मिनट बीट करना है , केक ठंडा होने पर मनचाही आईसिंग करें।

Reviews for Valentine (eggless) Red Velvet Cup Cake in hindi (2)

Sukhmani Bedia year ago

Lovely

safiya abdurrahman khana year ago

Very nice presentation n systematically written.

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